"Om du är som jag, tycker du att jordnötssmör är viktiga saker," säger Dana Angelo White , MS, RD, författare till The Healthy Instant Pot Cookbook. "Det är en hjärtsam mat som verkar dekadent men faktiskt är hälsosam och tillfredsställande." White föreslår att du väljer ett muttersmör med en minimal ingredienslista - så bara jordnötter och salt, när det är möjligt. ”Slatherad på en banan, jordnötssmör är ett stort mellanmål före träning, och det kan också kombineras med risäger, vitlök och låg-natriumsås för att göra en doppsås för grillad kyckling eller sautéed tofu , Säger hon.
2/12
"Jag älskar dem, och de älskar dig," säger Joan Salge Blake, Edd, RDN, en klinisk professor i näring vid Boston University och värd för Health and Wellness Podcast
Ta reda på varför du inte kan köpa färska oliver i stormarknaden .
"Nästan allt fett i avokado är den enomättade typen, som är hjärtfrisk," säger Elizabeth Ward, MS, RDN, en dietist i Boston. ”Avokado är naturligtvis låg i natrium och rik på kalium, så det hjälper till med blodtryckskontroll. Det levererar också flera B -vitaminer, såväl som vitamin E och vitamin K. ”
Här är 50 av bästa livsmedel för ditt hjärta .
4/12
Denna skaldjur är känd för EPA och DHA omega-3-fettsyror som den ger. "Salmon kombinerar magert protein med friskt fett", konstaterar Heather Steele, RD, en dietist i Tulsa, Oklahoma. "Omega-3 kan hjälpa till med inflammation och även med att minska risken för kronisk sjukdom."
Ta reda på de friskaste fiskarna du ska äta .
5/12
Japp, ost finns på listan över gynnsamma livsmedel med hög fetthalt! "Få livsmedel är mer tillfredsställande och läckra än ost-särskilt en full fetthalt, naturligt åldrad," säger Regan Jones, RDN, en dietist i Augusta, Georgia och värd för podcasten detta unmillennialliv . ”Rikheten parar sig så bra med frukt och grönsaker, två matgrupper som de flesta av oss behöver äta mer av. Dessutom, som en rik källa till kalcium och protein, erbjuder ost faktiskt ett näringsämnet boost till varje måltid. " Kom ihåg att äta ost med mått-dvs. en 1-ounce-del eller mindre.
Kolla in högkalorivat som du bör äta oftare .
"Det här är mitt favorithälsosamt fett," säger Bonnie Nasar , Rdn, en dietist i Freehold, New Jersey. ”Det är en häftklammer i Medelhavsdieten. Extra-virgin olivolja kan drizzledas på sallader och kokta grönsaker-och till och med användas i bakverk. ”
Ta reda på de hemliga ingredienserna du behöver för Medelhavsdieten .
7/12
En av de bästa fetthaltiga livsmedel, ägg är fulla av goda näringsämnen, inklusive de ögonhjälpande karotenoiderna lutein och zeaxanthin. "Jag lagar sju eller så åt gången och äter en hårt kokt med frukost eller lunch," säger Judy Barbe, RD, en dietist i Casper, Wyoming. "Ägg är enkla och ekonomiska, och deras protein och fett gör dem till en mat."
Ta reda på bästa proteinkällor Enligt New Canada Food Guide.
8/12
Goda nyheter! Mörk choklad är en av de bästa fetthaltiga matarna. "De flesta av oss tänker inte på choklad som en hälsokost, men det ger den perfekta lilla behandlingen när de äts med mått," säger Cassidy McCandless, MS, RDN, en dietist i Quincy, IL. "Mörk choklad ger också spår näringsämnen som koppar och selen, samtidigt som den är en utmärkt källa till antioxidanter."
Här är 14 livsmedel som alla över 50 borde äta .
"En av mina favoritfetter är full fetthalt grekisk yoghurt," säger Leanne Ray , MS, RDN, en dietist i Denver. ”Regelbunden grekisk yoghurt är så mycket mer tillfredsställande för mig än den icke-fett sorten, så det håller mig över i timmar när jag äter den till frukost. Jag älskar också grekisk yoghurt för dess rejäla mängd protein och kalcium. ”
Om du inte äter yoghurt varje dag, kan detta övertyga dig att starta .
10/12
Här är en annan olja att äta mer av. ”Detta är ett hälsosamt fett som har en lätt, neutral smak och en hög rökpunkt upp till 485 ° F, säger Toby Amidor, MS, RD, en dietist i New York City, som rekommenderar trivs algerolja. "Det har den högsta nivån av enomättat fett av matolja - en matsked ger 13 gram enomättat fett, samma mängd som du hittar i en avokado," säger Amidor, en näringspartner med Thrive Algae Oil. "Alger olja är också en hållbar matolja, med låg kol och vattenavtryck."
Upptäck hälsosammaste matoljor enligt livsmedelsexperter.
11/12
"Jag lägger till marklatfrön till min bakning eftersom jag älskar att veta att jag får ett extra boost av fiber och antiinflammatorisk ALA omega-3," säger Jean Lamantia , Rd, en dietist i Toronto. ”Orolig för fytoöstrogener i lin? Var inte. I forskning har dessa föreningar visat sig vara skyddande mot hormonpositiva cancer, såsom bröstcancer. ”
Upptäck 30 mer smärtfria sätt att öka dietfiber .
"En kombination av hjärt-hälsosamma enomättade fetter och protein gör cashewnötter till ett fyllande mellanmål," säger Cassidy Reeser, RDN, en dietist i Atlanta. ”Cashewnötter är också en bra källa till magnesium, som spelar en viktig roll i hjärt- och benhälsa. Hög fetthalten av cashewnötter gör dem bra för att blanda sig i krämiga såser eller veganostar. ”
Amy gorin är en frilansförfattare, registrerad dietist och ägare av Amy Gorin Näring i New York City -området. Anslut till henne på Instagram , Facebook , Twitter , och pinterest .
Nu när du känner till de hälsosammaste maten med högt fett, ta reda på 14 mer "dåliga" livsmedel du behöver för att sluta demonisera .