Vad skulle du tro om någon frågade, "Hej, vill du köpa en låda med matvaror som är helt cool med att kalla sig själv, um, inte-de-stora?"
För mig skulle svaret inte vara ett omedelbart och/eller entusiastiskt ja. Visst kan det ibland vara svårt att hitta tiden att handla personligen, och det har varit många perioder under de senaste två åren (inklusive just nu) när du går in i en fullsatt livsmedelsbutik verkar rakt upp riskabelt. Men jag är fortfarande en picky shopper. Jag gillar att välja min egen mat av själva anledningen till att det hjälper mig att känna att jag får de bästa sakerna.
Allt detta är att säga:När jag blev ombedd att granska den flexibla livsmedelsbonnemangstjänsten ofullkomliga livsmedel våfflade jag. Det kändes bara inte som min kinda sak!
Men i journalistikens namn grävde jag lite djupare och lyckades övertyga den perfektionistiska matköparen i mig att kyla. Sanningen är att de flesta stormarknader vänder sig helt god mat av skäl som verkar lite ... löjligt? Vi pratar en potatis med en konstig form, en låda med pasta med några trasiga bitar i botten, eller en flaska olivolja som kommer att löpa ut på tre månader istället för, som 12. Allt detta är helt ätbart , men det hamnar som avfall. Stödja det Kändes inte riktigt som min sak heller.
Så jag försökte ofullkomliga livsmedel. Tjänsten handlar om att avleda dessa stormarknadsskönhetstävlingar avvisar från deponier och erbjuder dem till shoppare till bra priser, som fördes åt höger till din dörr en gång i veckan. Med andra ord är deras mål att göra det enkelt - och bekvämt - att äta bra medan du stöder hållbarhet. Ivriga att se om det var så bra som det lät? Här är min recension.
Att bli inställd i ofullständig abonnentpipeline var snabbt och sömlöst. På ImperfectFoods.com trycker jag på registreringsknappen för att skapa ett konto. Efter det handlade det bara om några snabba steg för att få min första beställning.
Jag svarade på några frågor om min familjs livsmedelsbehov-som hur många människor jag matar (maximalalternativet är 5+), våra matvanor och kostbegränsningar (lågkolhydrat, vegetarisk eller vegan), oavsett om jag föredrar ekologiska produkter och vilka måltider på dagen var viktigast för mig (uppenbarligen valde jag alla tre!).
Baserat på mina svar sätter ofullkomliga livsmedel en personlig rekommendation för mig själv, min man och min småbarnsson-en låda med 16-21 artiklar med en uppskattad veckokostnad på $ 27 till $ 37.
/> imperfectfoods.com Handla nu Då var det dags att välja vad som gick in i min första låda. Nackdelen är att jag inte kunde göra det direkt. Jag var tvungen att vänta på mitt tilldelade shoppingfönster, som öppnar upp några dagar innan min schemalagda leveransdag. Uppsidan är att himmelens sorts gräns när det gäller val. Förutom färska råvaror erbjuder ofullständig också:
Som standard skickar ofullkomliga livsmedel en låda med kuraterade ingredienser baserat på dina preferenser. Men det finns också möjligheten att anpassa din leverans. Jag valde att ta bort några av föremålen som var ofullkomliga hade lagt i min vagn som jag inte behövde (eller visste att min småbarn inte skulle äta) och lade till andra, som ett paket med frysta räkor, förskuren mango, färska datum, och upcycled chokladchipkakor gjorda med okara - sojabönmassa som är en biprodukt av tofu och sojamjölkproduktion. (Allvarligt, hur kan du säga nej för att prova dem?)
Men om du känner för att vara mer händer på är det också helt bra. Om du vill nixa alla objekt som ofullständigt väljer för dig för att bygga din låda från grunden, är det också ett alternativ.
Ofullkomliga artiklar prissätts individuellt precis som i livsmedelsbutiken, så det beror på vilka livsmedel och hur mycket av dem du får i din låda varje vecka (eller varannan vecka, om du väljer ett två veckors prenumerationsalternativ) .
Vår låda för en familj på tre kom med en uppskattad veckokostnad på $ 27 till $ 37, baserat på de specifika artiklarna som jag slutade välja för vår leverans. Du kan förvänta dig att betala mindre om ditt hushåll är mindre, till exempel, eller mer om ditt hushåll är större eller om du föredrar att endast få ekologiska produkter.
När det gäller extra avgifter som frakt? Det är ganska rimligt. Ofullständiga shoppare betalar mellan $ 4,99 och $ 8,99 för att få sina lådor levererade, men det är det. Det finns inga extra smyga tjänster eller prenumerationskostnader, och du kan avbryta ditt prenumeration när som helst.
Jag inrättade mitt prenumeration på en onsdag, och ofullkomliga livsmedel sa till mig att förvänta mig min låda nästa tisdag - dagen som leveranserna hände i mitt område. Bummer? De sa att mitt leveransfönster skulle vara mellan 7 och 9 p.m. Även om jag är hemma, um, mycket Idag var det lite irriterande. Lyckligtvis hamnade min mat runt klockan 11:30 den här gången, även om jag inte är säker på hur det galna leveransfönstret eller den faktiska avfallstiden skulle fungera om jag arbetade utanför huset ... eller levde ett normalt liv ?
För livet just nu var det bra. Leveranspersonen tappade lådorna vid min dörr, gav ett slag och väntade tills jag vinkade till honom från fönstret innan jag lämnade. Sedan tog jag med mina två lådor in. Det fanns annat minimal förpackning än ett ispaket för att hålla räkorna kallt - vilket jag verkligen uppskattade. Det var trevligt att inte behöva spendera 20 minuter på att koppla av matvaror och generera en papperskorgens värde av plast!
Nackdelen med nollstyrofoam och bubbelfolie var att några av mina föremål tycktes drabbas av någon stransit-jostling. En av mina paprika hade ett litet nick och några av äpplen hade blåmärken. Eller kanske de bara var deras brister? Det var svårt att säga.
Imperfect säger att de erbjuder livsmedel med kosmetiska brister, livsmedel från överskott av lager och "kortkodade" föremål där utgångsdatumet närmar sig. Men när jag tittade på mitt drag var det inte mycket skillnad mellan vad de skickade och vad jag normalt skulle få från mina lokala butiker. Allt såg friskt och välsmakande ut.
ofullständiga livsmedel En av mina morötter var lite böjda. Huden på några av de söta potatisarna var lite grov. Och de frysta räkorna skulle användas inom 1-2 dagar när det tinades. Men inget av detta var en stor sak, och det var noll effekt på smaken. (Och i vilket scenario skulle du inte använda färska eller tinade räkor inom en dag eller två efter att ha köpt?!)
De ekologiska ostpinnarna som jag fick för min son hade ett utgångsdatum som var ungefär två månader ute, vilket är kortare än vad jag skulle hitta från ekologiska ostpinnar i livsmedelshistorien. Men återigen var det inte en stor sak, för det fanns bara 8 i paketet. Han kan komma igenom det om en vecka eller två.
När det gäller de upcyklade chokladchipkakorna? Allvarligt, läcker . Min man och jag smuldrade några över glass och packade resten i frysen så att vi inte skulle bli frestade att äta hela behållaren på en gång.
Ofullkomliga poäng stora poäng för att erbjuda ett brett utbud av val, budgetvänliga priser och i allmänhet vara bekväma och enkla att använda. Men vissa kunder har fått produkter som verkar som om det är förbi sin premiär, och som jag är inte alla ett fan av det enorma leveransfönstret.
Att använda ofullständig är i princip hur jag önskar att beställa livsmedelsaffärer online från min lokala butik skulle vara:beställning är enkel och snabb, jag kan få det jag letar efter, och leveransavgifterna är minimala. Dessutom, att veta att jag spelar en (teeny, liten) del i att bekämpa vårt problem med matavfall får mig att må bra.
ofullständiga livsmedel Den enda riktiga nackdelen är det enorma leveransfönstret, som fungerade okej den här gången, men jag kunde se bli en sak om min mat alltid dyker upp klockan 9 på natten ... såvida inte belöningen för att packa upp matvaror före sängen var en Få av dessa kakor. Det skulle vara ganska perfekt.