Berättelser om kanadensiska Thanksgiving -prankar har gått fel, beställde kaffe på franska och byggandet av "Terabithia" av mina små och deras kompadres <<- det här är souvenirerna jag tackar för att ha tagit hem från min familjs senaste möte med vänner i Quebec. Tyvärr tog vi också en ytterligare en - en ont i halsen och hosta som höll oss uppe på natten. Nu är jag normalt redo för dessa saker med någon hemlagad halsspray eller hostsirap, fläderbärsirap och brandcider. Men den här gången hade jag. . . ingenting.
Japp, helt oförberedd. Faktum är att när min dotter utvecklade galna läppar på grund av det kyliga vädret, hade jag inte ens någon hemlagad chapstick till hands. Eftersom det var kanadensisk Thanksgiving och de flesta butiker stängdes, allt jag kunde ge henne var min läppstift. Hon är åtta. Vi turnerade parlamentet.
Lyckligtvis stannade vi på den sista delen av vår resa vid min mammas hus, och jag kunde piska upp dessa lugnande ont i halsen. De upplöses snabbare än butiksköpta hostdroppar, men håller fortfarande i flera minuter. Jag tänker på dem som en hybrid mellan traditionella hostdroppar och hemlagad hostsirap.
Det här receptet är baserat på min vän Robyns recept för Constipation Candy, men jag tilllade några några örter som traditionellt har använts för att lugna Achy, skrapiga halsar.
Förutom dess förmåga att täcka och lugna innehåller kokosnötsolja laurinsyra, en fettsyra med medelkedja som tros stödja ett friskt oralt mikrobiom. Även om jag inte har stött på någon forskning som är direkt relaterad till kokosnötsolja och halsen, tänkte jag att det kan vara till hjälp att integrera kokosnötsolja när våra kroppar arbetade för att återställa en hälsosam mikrobiell balans i halsen. Kokosnötsolja gör också pastillerna hårt och ger örterna tid att långsamt distribuera och göra sin sak.
Honung har länge använts i folkmedicin för ont i halsen, och som nämnts i detta hostsiraprecept har ny forskning funnit att åtminstone en sort hjälper barn (och deras föräldrar!) Med ont i halsen och hosta får mer sömn på natten.
Enligt Penn State Medical Center innehåller ”Slippery Elm Mucilage, ett ämne som blir en slickgel när den blandas med vatten. Det täcker och lugnar munnen, halsen, magen och tarmen. ”
Förutom att lägga till lite smak har uppvärmning av örter som ingefära länge använts som ont i halsen.
