Kosherdiet – vilken mat som ska inkluderas och vilken mat man ska undvika

"Kosher" är en term som används för att beskriva den kostplan som utarbetats av den judiska lagen. Det finns mycket debatt om denna kosherdietplan. Några av judarna följer denna dietplan eftersom de tror på den medan andra använder den för dess hälsofördelar.

Kosherdietregler

Här är några speciella regler som är en del av Kosher-dieten:

• I denna form av diet kan vissa djur inte ätas alls.
• Till och med mat från dessa djur inklusive deras ägg, kött, organ och mjölk är förbjudna att äta. Dessa kallas de "förbjudna" djuren enligt dietplanen.
• Djur som har kluvna klövar och tuggar sin drös är acceptabla att ätas, medan djur som inte har någon av dessa egenskaper inte kan ätas.
• Det är tillåtet att äta djur som får, getter, nötkreatur och rådjur, men lagen förbjuder att äta djur som kameler, harar och grisar.
• Endast djur som har slaktats kan konsumeras.
• De djur som dör av naturliga orsaker eller som äts av andra djur kan inte ätas.
• Dessutom måste slakten göras i enlighet med den judiska slaktmetoden.

Mat att undvika i kosherdiet

Denna diet har många specifika regler och begränsningar som måste följas. Mat som inte kan ätas i kosherdieten är följande:

1. Fläskprodukter:

All mat gjord av fläsk kan inte konsumeras. Fläskprodukter är förbjudna i kosherdieten. Därför är livsmedel som bacon och korv förbjudna att äta. Detta är fördelaktigt för hälsan eftersom det hjälper till att upprätthålla en frisk kropp.

2. Lite fjäderfä:

Det enda fjäderfän som kan ätas i denna diet är gås, kyckling, anka och kalkon.

3. De flesta glassar:

Om du är en glassälskare kommer du att ha svårt att följa denna diet eftersom den begränsar konsumtionen av de flesta glassar. Eftersom de flesta glassar blandar både mejeriprodukter och animaliska produkter får du endast köpa kosherglass.

4. Kanin:

Kanin är ett förbjudet djurkött enligt kosherregelboken. Du kan inte slakta detta djur för konsumtion.

5. Ostburgare:

Ostburgare är en blandning av kött och mejeriprodukter som utan tvekan är förbjudna av kashruten. Ost och kött har högt kaloriinnehåll. Så du kunde klara dig utan cheeseburgare för att rädda din hälsa från att försämras.

6. Lite yoghurt:

Yoghurt som konsumeras utan tillsatt socker är bra för hälsan. Det kan ätas som ett mellanmål för att dämpa hungern och det hjälper även kroppen. Det hjälper också till att sänka temperaturen i kroppen. Yoghurt lugnar kroppen och hjälper till i matsmältningsprocessen. Men ibland blandas yoghurt med mejeriprodukter och animaliska produkter under produktionen. Därför bör du köpa kosher yoghurt om du är på dieten.

7. Lite frukter och nötter:

Enligt Kosher-dietreglerna kan du inte konsumera någon frukt som finns på trädet. Frukter som skördats på träd som var minst tre år gamla kan konsumeras. Därför är det tillrådligt att köpa kosher frukt också för att vara på den säkra sidan.

Nu när du känner till kosherdieten vet du dess fördelar och brister. Välj diet enligt dina önskemål och om du vill gå vidare och ägna dig åt det, se till att du kommer ihåg grunderna.