Urinsyradiet – hur hjälper det att motverka gikt?

Gikt är inget annat än en typ av artrit som uppstår på grund av höga urinsyranivåer i blodomloppet. När du väl har diagnostiserats med höga urinsyranivåer är nästa steg att träffa en nutritionist och dietist och förstå urinsyradieten.

Varför urinsyradiet?

Visste du att urinsyradieten hjälper till att minska urinsyrakoncentrationen i ditt blodomlopp? Som ett resultat kommer det att hjälpa till med symptomen på gikt och säkerställa att du inte lider av en känslig och smärtsam stortå. Denna diet förespråkar starkt att skära ner mat som har hög purinhalt. Anledningen till detta är enkel. När din kropp bryter ner purin omvandlas det till urinsyra. Om denna syra inte elimineras från kroppen, leder det till gikt eller inflammation och smärta i leder.

Att följa urinsyradieten:

Det finns några begränsningar när du följer denna diet, men inget som kommer att vara krångligt och svårt. Tvärtom kommer du att uppleva lindring från dina symtom. Så du kommer inte ha något emot att följa denna diet för hög urinsyra.

Det finns vissa livsmedel som du bör undvika som en del av kosten. Det är faktiskt vad urinsyradiet handlar om – att undvika mat som kan förvärra ditt tillstånd och symtom! Fokusera också på mat som kan lindra inflammation och sänka dina urinsyranivåer naturligt.

• Purinmat: Det första du bör göra är att eliminera purinrika livsmedel från din kost. Dessa inkluderar ansjovis, löjrom, sardiner, jäst, köttfärs, sötbröd och buljong. Även om fisk, linser, sparris, svamp, skaldjur och spenat har måttliga mängder purin, bör du försöka begränsa dig till bara en portion av dessa livsmedel. Hur frestad du än känner dig, undvik mat som är rik på puriner!
• Komplexa kolhydrater: De låter komplexa och de är komplexa! Se till att konsumera komplexa kolhydrater som finns i frukt, fullkorn och grönsaker. Detta kommer inte bara att förhindra ansamling av urinsyra i blodomloppet, det kommer också att hjälpa matsmältningen och hjälpa till med absorptionen av näringsämnen.
• Proteiner: Minska ditt intag av proteiner. Försök att konsumera proteiner med låg fetthalt. Försök att konsumera magert kött, fettfri sojaböna och groddar. Proteiner bör utgöra bara 15 procent av din kost. Om du inte tycker om att äta groddar, lägg din sallad med lite groddar och citronsaft, det kommer säkert att locka dina smaklökar!

• Frukt: Frukter, såsom lime, äpplen, bananer och apelsiner bör konsumeras dagligen för att minska dina urinsyranivåer. Även körsbär sägs vara gott. Du kan konsumera juice av surkörsbär för att minska inflammation och få ner dina urinsyranivåer. Försök att äta två bananer om dagen, de är lätta överkomliga, hjälper till att minska giktsymtom och har otaliga andra hälsofördelar!
• Tofu: Konsumtion av tofu anses vara bra för att få ner urinsyranivåerna, eftersom det förändrar koncentrationen av plasmaprotein och hjälper till att utsöndra syran. Tofu kan tillagas precis som du skulle laga paneer. Använd den som en ersättning för att panera i dina recept!
• Alkohol: Alkohol är ett fullständigt nej som en del av urinsyradieten. Om du konsumerar alkohol, var beredd på att se en ökning av dina urinsyranivåer!
• Vatten: Denna diet uppmuntrar dig att konsumera vatten och vätska. Du bör se till att dricka upp till sex hela liter vatten varje dag för att spola ut urinsyran från din kropp. Inkludera även färsk frukt- och grönsaksjuice, te, kaffe och soppor. 

Poäng att tänka på:

• När du börjar med din urinsyradiet, se till att minska ditt saltintag.
• Om du vill göra maten mer välsmakande, titta på att lägga till mald peppar, tomater, limejuice och vinäger.
• Undvik också saltad mat, som nötter, kakor och pickles.
• Minska din konsumtion av bearbetade och konserverade livsmedel, eftersom de har hög salthalt (natrium).

Urinsyradietdiagrammet ser ut att öka kroppens alkalinitet och detta hjälper i sin tur till att minska kroppens surhetsgrad. Nyckeln är att konsumera färsk, obearbetad mat som kan sänka dina urinsyranivåer naturligt.

Vi hoppas att den här artikeln hjälpte dig. Låt oss veta din upplevelse i kommentarsfältet nedan!