Vad är ADA-diet (American Diabetes Association)?

Vad är ADA?

American Diabetes Association är USA:s ledande ideella organisation som grundades 1940, främst med syftet att bedriva forskning om diabetes och tillhandahålla relevant information och opinionsbildning. Denna organisations uppdrag är att förebygga och bota diabetes och att förbättra livet för diabetespatienter.

American Diabetes Association är aktivt involverad i att finansiera forskning, ge ut publikationer och tillhandahålla information om diabetes till patienter, deras familjer, vårdpersonal och allmänheten i stort.

ADA-dieten:

I syfte att kontrollera glukosnivåerna rekommenderas ADA-dieten av American Diabetes Association speciellt för diabetiker. Till skillnad från andra dieter, följer denna diet inte en strikt och reglerad plan. Det sätter bara en gräns för det dagliga kaloriintaget för diabetiker och begränsar även konsumtionen av vissa livsmedel som frukt, alkohol och stekt mat.

Denna diet uppmuntrar konsumtion av reglerade mängder kolhydrater, fetter och livsmedel som innehåller mycket bearbetade sockerarter. Den rekommenderar ett dagligt kaloriintag på 1600 till 2800 kalorier. Kvinnliga patienter föreslås ett lägre till mellanintervall av kalorier medan män föreslås att konsumera ett mellanintervall av kalorier.

ADA Diet Plan:

ADA-dietplanen fungerar som en vägledning för diabetiker genom att göra det möjligt för dem att känna till kvaliteten och kvantiteten av mat de bör konsumera. Det handlar om måltidsplanering som kolhydraträkning och glykemiskt index. Rätt måltidsplan hjälper till att förbättra blodtryck, glukos och kolesterolnivåer förutom att bibehålla den ideala kroppsvikten. Diabetespatienter bör vara extra försiktiga med att upprätthålla en balans mellan sin mat och insulinmediciner som måste kompletteras med regelbunden träning för att hantera sina blodsockernivåer.

Den hälsosamma kosten varierar från person till person och det finns ingen speciell dietplan som passar alla diabetespatienter. I grund och botten är livsmedel som är rika på mineraler, proteiner och fibrer att föredra framför processade livsmedel. En hälsosam kost innehåller därför en mängd olika livsmedel som:

• Frukt och grönsaker
• Fullkorn
• Fetfria mejeriprodukter
• Malt kött
• Fisk
• Kyckling

Nedan ges ett exempel på ADA-dietplan

  Frukost Cirka 45 gram kött eller köttersättning, 1 uns äggvitomelett, 2 skivor vetetoast med transfettfritt margarin och en kopp lättmjölk eller 6 uns yoghurt med låg fetthalt.Lunch Grillad ostsmörgås på fullkornsbröd, 11/4 koppar vattenmelon i tärningar och ett glas lättmjölk eller ½ kopp kycklingsallad med skivade tomater och andra grönsaker och ett litet äppleSnacks En matsked jordnötssmör på 3 rutor Graham-kex eller ½ kopp keso med ½ kopp persikor konserverade i sin egen juice.Middag Ugnsbakad lax med 2/3 ^rd kopp vildris, en kopp ångade gröna bönor, en kopp lättmjölk, ½ kopp osötad äppelmos.

• Diabetespatienter kan äta ungefär samma mat som resten av familjen men en viss grad av planering krävs för att upprätthålla sina blodtryck, blodsocker och kolesterolnivåer. De bör ta minst 3 till 5 portioner fiberrika grönsaker som grönkål, spenat, tomater och kål dagligen. En grönsaksportion består av 30 g råa grönsaker och 90 gram kokta grönsaker. Stärkelsehaltiga grönsaker ingår inte.

• Trots att det är en bra källa till fiber i kosten, bör måttliga mängder frukt konsumeras eftersom de också innehåller kolhydrater. Kolhydrater påverkar glukosnivåerna i vår kropp och därför är övervakning av kolhydratintaget absolut nödvändigt. Konsumtionen av frukt bör begränsas till 2 till 4 portioner per dag. En portion inkluderar en apelsin, äpple, banan eller 1 kopp björnbär eller jordgubbar.

• Mjölk eller mejeriprodukter med låg fetthalt ingår i ADA-dieten och bör tas i 2 eller 3 dagliga portioner. En portion inkluderar 1 kopp mjölk eller yoghurt. Ost ingår i proteindelen av ADA-dieten.

• Kött och köttersättningar är begränsade till 4 till 6 portioner per dag. En portion protein innehåller 1 ägg, 1 uns kyckling eller fisk, 1 matsked jordnötssmör eller ½ kopp tofu.

• Alkoholhaltiga drycker, stekt mat, kakor eller godis bör undvikas som en del av ADA-dieten. De bör begränsas till enstaka portioner och bör inte överstiga 2 till 3 gånger i veckan.

• Kaloriintag är en viktig komponent i ADA-dieten. En typisk ADA-dietplan hänvisar ofta till 2000-kalori ADA-diet eller 1800-kalori ADA-diet. De som har för avsikt att gå ner i vikt uppmanas att följa en kalorireducerad ADA som 1500 ore 1200ADA diet.

• Kolhydraträkning är också viktigt när man följer ADA-dieten. Kolhydraträkning hänvisar till kolhydratkonsumtion i gram i var och en av dina måltider och mellanmål. Detta fenomen används ofta för att ge patienterna råd om insulin.

• Diabetiskt utbyte är en annan term som definieras som den specifika mängden kolhydratinnehåll i en mat eller dryck som motsvarar 15 gram kolhydrater. De flesta ADA-dieter består av 3 till 5 diabetikerbyten per måltid.

Fördelar med ADA-diet:

Den största fördelen med ADA-dieten är förknippad med medvetenheten om att den sprider sig bland diabetespatienter genom att de kan förstå sina kostbehov. Genom att rekommendera rätt typ och mängd av livsmedel när det gäller vitaminer, mineraler, kolhydrater och kaloriintag gör det patienterna bekanta med sina kostrecept.

De känner sig mer bekväma att interagera med sin läkare eller dietister och bestämma sig för sitt hälsosamma kostmönster. Detta leder till förbättring av den allmänna hälsan och förebyggande av komplikationer som hjärtsjukdomar och cancer.