Mjölk är inget som alltid går lätt för en vuxens mage. Många vuxna har mjölkallergi eller laktosintolerans som gör dem oförmögna att smälta mjölk. Dessutom är mjölk i viss mån gödande. Så en mejerifri diet kan bara hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare och även hålla magen borta från problem.
Nu utgör mjölk och mjölkprodukter en stor del av våra dagliga måltider. Du kanske inte gillar mjölk men kan du tänka dig att stanna med smör, ost och ostmassa? När vi kallar det en mejerifri diet så måste den vara fri från alla mejeriprodukter. Så du måste välja rätt ersättning för mjölk i din kost.
Visa foton
Här är en mejerifri dietplan för de människor som antingen har mjölkallergi eller tycker att mjölk är för gödande för dem.
Frukost med soja: Mjölk är vanligtvis en mycket viktig del av vår frukost. Vi har mjölk med flingor eller så kan vi äta ost eller smör med bröd. Du kan ersätta mjölk med sojamjölk i din flingbunke. För att smörja ditt bröd eller bullar måste du välja en sylt med låg sockerhalt. Det finns också möjlighet att använda sojamassa och tofu istället för yoghurt respektive paneer (keso).
Kalciumtillskott: Mjölk och mjölkprodukter är de största leverantörerna av kalcium i kroppen. Så när du går på en mejerifri diet, se till att du inte förlorar på kalcium. Ha större portioner av andra kalciumrika livsmedel som gröna bladgrönsaker, skaldjur, mandel, fikon och sesamfrön. Särskilt kvinnor har en tendens att ha svaga ben efter klimakteriet. Därför bör kvinnor ägna särskild uppmärksamhet åt att hålla sin kost kalciumrik även om de försöker gå ner i vikt snabbt.
Att baka utan smör: Kakor och bakverk kräver både mjölk och smör. Så betyder det att man måste säga adjö till bakverk, kakor och andra bakverk när man går på en dagboksfri diet? Absolut inte. Du behöver bara göra din bakprocess mjölkfri. Om du vill ha en krämig tårta, använd då margarin i din deg och om du vill ha en dietkaka, använd då oljor med låg fetthalt. Ett annat tips är att göra dina kakor fruktiga till smink för krämigheten som kommer från mjölk.
Mat med mjölk gömd i dem: Ibland har vi mjölk utan att veta att det är en produkt som vi precis ätit. Till exempel är choklad något som nästan alltid innehåller mjölk som är gödande. Du måste hålla dig till osötad mörk choklad om du vill gå ner i vikt. Mjölk finns också i näringsbars och proteinbars. Mejeriblekningsmedel är också ett stort no-no; vänja dig vid att ha ditt te eller kaffe svart.
Det här är några av sätten att följa en mejerifri diet och behålla den.