Du äter olika typer av mat varje dag och provar många nya recept hemma. I allmänhet kräver det indiska sättet att laga mat mycket olja, smör eller fett och tillför även onödiga kalorier till din kost. Även om det finns mycket mer medvetenhet om våra matlagnings- och matvanor nuförtiden, har vi fortfarande en lång väg kvar att gå. Att grilla mat är ett av de hälsosammare sätten att laga mat som folk använder nuförtiden. Även om det inte är något nytt för indier, på grund av dess hälsofördelar har denna matlagningsmetod blivit mer populär än tidigare.
Grillning är en mycket hälsosam matlagningsmetod som håller dig borta från många hälsoproblem eftersom det ger mycket näring till din kropp. När du grillar kött kräver det inte mycket olja och tillagas i sitt eget fett. Det tar mycket kortare tid att laga mat och behåller alla vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen från kött, grönsaker och frukter. Det finns massor av hälsosam grillad mat som fisk, räkor och grönsaker som tomater, potatis, lök, paprika, zucchini, aubergine och frukter som ananas, mango, äpple och päron.
Prova olika typer av grillad matrecept och få alla dess hälsofördelar. Använd dina favoritmarinader som inte bara bidrar till smaken utan även hälsofördelar. De flesta av de grillade matarna är hälsosamma om du inte täcker dem med smöriga såser. Grilla smart och se hur många hälsofördelar du får av den grillade maten.
Du behöver inte för mycket olja eller smör för att grilla. Antingen är det en grönsak, kyckling, fårkött eller nötkött; du måste helt enkelt krydda den med dina favoritsmaktillsatser. Grilla din favoritmat utan att ångra att du äter för mycket fett.
Eftersom grillningen tar kortare tid för tillagningen behåller grönsakerna mer mineraler och vitaminer. På samma sätt behåller kött de väsentliga vitaminerna, riboflavin och tiamin. Så det är alltid ett utmärkt val att grilla din mat och få dess hälsofördelar.
Du använder mindre eller ingen olja för grillning jämfört med andra tillagningsmetoder som i sin tur minskar kalorierna. Kött tillagas i sitt eget fett och den höga värmen håller maten mör och du använder mindre olja, kryddor och såser.
Grillning ger dig valfrihet; man måste helt enkelt vara lite innovativ för att få alla hälsofördelar med att grilla. Grilla en mängd olika grönsaker, kött och till och med frukt för bättre val. Din familj, make/maka och barn kommer definitivt att älska det.
Grillning är inte bara ett hälsosamt sätt att laga mat utan ger dig många alternativ för att tillfredsställa dina smaklökar. Du är fri att använda alla sorters marinad, kryddor, smaker och kryddor på din mat.
När du äter hälsosam grillad mat; kött, grönsaker och frukter får du alla deras hälsofördelar. Att äta frukt och grönsaker ger vår kropp alla viktiga näringsämnen som i sin tur minskar risken för hjärtsjukdomar, fetma, stroke och några få typer av cancer.