Grönsaker är den hälsosammaste delen av din kost, som ger din kropp de flesta av de väsentliga näringsämnena i naturlig form. Men det finns vissa grönsaker som kommer med alla godsaker och några oönskade biverkningar. Sådana grönsaker, förutom att ge dig sin del av viktiga näringsämnen, resulterar i mer än normal gasbildning och uppblåsthet i buken. Detta resulterar i oro efter måltider och därefter gör att du lättar på gaser en gång för ofta.
I vissa fall börjar människor utveckla smärta på grund av överdriven gasbildning. Grönsaker rika på olika former av sockerarter som raffinos, laktos, fruktos och sorbitol orsakar mer än normalt gas i kroppen. Raffinos är ett komplext socker som finns i grönsaker och som är känt för att orsaka överdriven uppblåsthet och buksmärtor i samband med gaser. Vissa livsmedel producerar mer gas än andra. Detta är dock olika för varje individ och mat som producerar gas för en person kanske inte gör det för en annan.
När du märker skillnad och abnormitet när det gäller gasbildning efter att ha ätit en måltid rik på vissa grönsaker är det viktigt att notera och minska intaget av sådana grönsaker. Några av de grönsaker som framkallar överskottsgas i magen efter att ha konsumerat dem är lök, selleri, morötter, brysselkål, gurka, kål, blomkål, rädisor. Du kan inte helt sluta konsumera sådan hälsosam mat bara för att undvika gaser. Därför är det tillrådligt att minska deras intag i kvantitet och ta dem med längre mellanrum.
Här är några grönsaker som orsakar överskott av gas än normalt hos män.
Detta är en grönsak som är grundläggande för stora basdieter över hela landet. Att undvika lök i matlagning är svårt, men dess kvantitet kan minskas för att undvika risker för uppblåsthet och överskott av gasbildning. Det finns för många hälsofördelar relaterade till lök för att undvika helt.
Den kommer från en art som inkluderar kål, broccoli etc. De innehåller goda mängder vitamin A, vitamin C, folsyra och kostfibrer. Men den innehåller komplexa kolhydrater som kallas oligosackarider som orsakar uppblåsthet och överskottsgasbildning under matsmältningen.
Detta är en annan form av basdiet som är rik på många näringsämnen såväl som sackaros. På grund av den höga andelen stärkelse och socker som finns i majs, resulterar det i gasbildning under matsmältningen. Den består av komplexa kolhydrater som är svårsmälta tillsammans med fiberrikt och naturligt socker som finns i det orsakar gas under matsmältningen.
Broccoli är en medlem av kålfamiljen, som är rik på vitaminer, mineraler och fytokemikalier som är mycket fördelaktiga för din hälsa. Trots dess potentiella fördelar undviker vissa människor att äta broccoli eftersom det ger dem gas i tarmen. Närvaron av ett socker i broccoli som kallas raffinos, som inte kan brytas ned av enzymer i vårt matsmältningssystem, resulterar i gasbildning.
Kål är en annan grönsak som är en rik källa till kolhydrater som är mycket fördelaktiga för hälsan. Men på grund av samma komplexa kolhydrater som finns i kål kallas oligosackarider. En biprodukt av att smälta oligosackarider är bildning av gas.
Det finns över tusen sorter av bönor, var och en av dem är hälsosam på olika sätt. Bönor innehåller en trippel socker stachyose, en fyrdubbel socker raffinos och en fem socker verbascose som vi inte kan smälta. Vi saknar ett enzym som krävs för att bryta ner dessa sockerarter.
Om du har ett känsligt mag-tarmsystem eller har colon irritabile, kan ätandet av rödbetor orsaka mag- och gasbesvär, inklusive uppblåsthet, flatulens, buksmärtor och kramper. Betor innehåller kolhydrater som kallas polysackarider, vilket är en form av socker som är svårsmält och bildar gas.