Det sägs att medelhavskost är den hälsosammaste och det är väldigt lätt att se varför. Kosten samlar mycket grönsaker, frukt, olivolja, baljväxter och fullkorn bland andra livsmedel. Förbättrad viktminskning är en av de många hälsofördelarna att få av att ta denna diet medan anti-aging-effekten är mycket synlig. Följande är några av de viktigaste hemligheterna som hjälper dig att få ut det bästa och få maximala hälsofördelar från en medelhavsdiet.
* Byt ut margarin och smör – olivolja är ett bra substitut för margarin och smör i din kost. Den är omättad vilket gör den till den bästa för bakning och matlagning. Det finns andra oljor som kommer från växter som valnötsolja och raps som också är bra att tänka på.
* Öka proteiner – en medelhavsdiet kräver mycket proteiner som du bör vara redo att tillhandahålla och i nödvändiga mängder. Bönor, fisk, kalkon och kyckling är några av källorna till detta som bör ingå i din kost. När du väl har rätt intag av proteiner kommer du att förbli frisk längre och stärka dina ansträngningar mot åldrande eftersom ohälsosamma människor blir gamla mycket snabbt.
* Ät mer grönsaker – din medelhavsdiet kräver mycket grönsaker så se till att du tar tillräckligt med hela dagen. Minst tre portioner och max åtta portioner räcker för en dag. Du rekommenderas att välja grönsaker i olika färger för att möjliggöra tillförsel av olika vitaminer och antioxidanter till kroppen.
* Spannmål är avgörande - från ris till pasta och fullkornsbröd, se till att din kost innehåller tillräckligt med spannmål och att de ska vara hela. Det som är bra med att gå för hela annat än raffinerade spannmål är att näringsämnena är oavbrutna och du kommer att njuta av det bästa näringsvärdet. Det kommer också att vara ett hälsosamt sätt att se till att du lyckas förverkliga ditt uppdrag mot åldrande. Du kommer att se lika ung ut som någonsin även i 60- och 70-årsåldern.
* Fruktdessert - det finns många livsmedel som utgör desserter men frukter bör dominera din tallrik när du har att göra med en medelhavsdiet. Färsk frukt kommer alltid att förse din kropp med C-vitamin, fibrer och antioxidanter. Du har ingen anledning att ignorera en fruktdessert efter måltiden om du alls vill leva hälsosamt.
* Begränsa alkoholkonsumtionen - det är tillrådligt att du inte tar mer än två glas alkohol efter en måltid. Alkohol kan ha väldigt negativa effekter på ens liv så du bör inte blanda det med din kost. Dessutom kommer dina ansträngningar mot åldrande att äventyras när du fortsätter att dricka mycket alkohol.
Som du måste ha märkt är kraven på medelhavskost lite stränga jämfört med andra. Oavsett om du gillar det eller inte är det bra att du följer dessa krav till punkt och pricka eftersom det är till för att förbättra din hälsa. Behandla ingenting med förakt. En medelhavsdiet är mycket komplicerad att förstå men den här författaren bryter ner det på ett mycket förenklat och begripligt sätt. Han har enorm erfarenhet av det och hans behärskning av bantning är avundsvärd. Anti-aging är ett annat område av intresse för författaren som har vunnit många priser som uppskattning av sitt arbete.
