Jag minns att jag hällde över den häpnadsväckande forskningen om MUFA:er (enomättade fettsyror) för platt magdiet! Och kände mig så upphetsad att jag hade snubblat över ett näringsämne som hjälpte kroppen att tappa fett. Jag känner på samma sätt nu som jag lär mig om fettfrisläppande egenskaper hos C-vitamin, kalcium och mejeri, protein och mer som vissa livsmedel, åtgärder och aktiviteter försiktigt kan flytta kroppen till fettfrisättningsläge. Låt oss börja med kalcium och mejeri.
kalcium
Din mamma sa till dig att dricka din mjölk eftersom dess kalcium var bra för dina ben. Vad hon förmodligen inte visste:Samma kalcium hjälper också till att kontrollera din hunger. Forskning visar att människor som inte konsumerar tillräckligt med detta benbyggande mineral har en större fettmassa och mindre kontroll över sina aptit-två saker Diest-dieten kan hjälpa dig att vända.
mejeri
Ja, mejeri är en utmärkt källa till kalcium, men jag har utpekat det eftersom studier har funnit att mejerikällor till kalcium är markant mer effektiva för att påskynda fettförlust än andra källor. Forskare teoretiserar att andra ingredienser i mejeri agerar synergistiskt med kalcium. (Jag älskar den två-för-en karaktären av denna fett releaser!)
I en studie från University of Tennessee visade forskare att äta tre portioner mejeri dagligen minskade kroppsfett signifikant hos feta ämnen. Och om försökspersonerna begränsade kalorier medan de konsumerar samma mejeriportioner, accelereras fett och viktminskning.
Det finns mer! En bra studie som gjordes 2010 indikerade att dricka fettfri mjölk omedelbart efter hela kroppens motståndsträning och igen en timme efter träningen tillät deltagarna att öka fettförlusten, få större muskler och styrka och stärka benen genom att minska bencellomsättningen. Drickmjölk och få alla dessa fantastiska fördelar? Registrera mig
2/10
Så många har frågat mig om det är OK att ta en drink när jag försöker gå ner i vikt. Lyssna upp, vänner, som detta glas är för dig!
Många studier visar att ett litet glas vin om dagen är bra för din hälsa. Forskare krediterar antiagingegenskaperna hos resveratrol (finns i röda druvor, mullbär och jordnötter) i rött vin. Nu tyder banbrytande forskning på att denna antioxidant är en fett releaser också.
I en stor studie av mer än 19 000 kvinnor med normal vikt hade lätt till måttliga drickare mindre viktökning och mindre risk att bli överviktiga än de som drack ingen alkohol. I flera djurstudier har forskare visat att måttlig alkoholkonsumtion inte främjar viktökning.
Och i en annan separat djurstudie som gjordes 2006 fann forskare att resveratrol förbättrade uthållighetens uthållighet samt skyddad mot fetma och insulinresistens, en föregångare till diabetes.
(Foto:Lisa Shin)
Medan Digest -dieten rekommenderar att man håller mättat fettintag till under 10 procent av de totala kalorierna, sitter en källa högst upp på listan "bör njuta av":kokosnötsolja. Varför? Denna söta, rika olja visade sig göra några ganska fina saker för buken överviktiga kvinnor i en studie från 2009 från Brasilien, inklusive att minska midjan omkrets, öka gynnsam HDL (högdensitet lipoprotein) kolesterol och förbättra förhållandet "dåligt" LDL (lipoprotein med låg densitet) till "bra" HDL-kolesterol. Och i populationer där kokosnötsolja vanligtvis äts är höga kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar inte vanliga. mufas 2006 avslöjade jag spännande forskning som tyder på att enomättade fettsyror, eller MUFA, hjälpte människor att lagra mindre magfett. Att äta en diet rik på oliver, olivolja, nötter och frön, mörk choklad och avokado har hållit magen mager och min energi upp i flera år! Dessa friska fetter är en grundpelare i min diet. pufas Under mitt dyk i den nuvarande forskningen stötte jag på en liten studie från Nederländerna som antyder att vi också borde njuta av fleromättade fettsyror, eller PUFA, som finns i fisk och i många nötter och frön. I denna studie ledde konsumtionen av ett högt förhållande av PUFA:er och mättade fetter till en högre vilande metabolism, liksom en större dietinducerad kaloriförbränning. Men en förtydligande:Vårt fokus kommer främst att vara på långkedjiga N-3 PUFA:er, allmänt kända som omega-3s. Forskare teoretiserar att viktminskningsfördelarna med omega-3 kan vara ett resultat av deras antiinflammatoriska effekter (inflammation i kroppen har varit starkt kopplad till fetma). Jag älskar också det faktum att dessa friska fetter är förknippade med skydd mot hjärt -kärlsjukdomar och förbättrad humör.
(Foto:Lisa Shin)
4/10
Jag är förtjust i det här makronäringsämne kraftverk av så många skäl:det främjar frisk hud, hår, naglar, ben och muskler. Det är också ett fantastiskt viktminskningsstöd, enligt en studie från 2005 från Arizona State University. Protein ökade mättnad (tillfredsställelse och känslor av fullhet) och ökad kaloriförbränning efter måltid. Med andra ord, att äta proteinrika måltider, snarare än högre kolhydrat, leder till mer tillfredsställelse, mindre hunger och mer fettförbränning. Jag älskar det:Tre fördelar i en. Tidigare forskning fann också att personer som följer högre proteindieter i allmänhet minskar sitt matintag med i genomsnitt 10 procent (cirka 200 kalorier).
(Foto:Lisa Shin)
5/10
Du har hört i flera år att fylla på din C för att avskärma förkylningar, men är du medveten om vitamins rykte som ett viktminskningshjälp? Forskning tyder på att kropparna av människor som är bristfälliga i C -vitamin som håller sig mer envis till fett. År 2008 granskade forskare i Quebec en bunt med studier för att hitta vad de kallade ”otänkta determinanter för fetma.”
Deras granskning kopplade mindre än idealiska intag av särskilda mikronäringsämnen till en ökad sannolikhet för att vara överviktig. De identifierade brister i C -vitamin, zink, magnesium och vitamin E som riskfaktorer för att ha en högre andel kroppsfett och magfett.
(Foto:Lisa Shin)
Jag är angelägen om quinoa av många skäl:detta forntida korn är ett näringsmässigt kraftverk, chock-full av protein, aminosyror, fytosteroler och vitamin E. En studie som publicerades 2011 pekar på sitt löfte som en fettinhibitor. Djur som matades tillskott som innehöll ett quinoa-frö-extrakt hade mindre kroppsfett, lägre kroppsvikt och minskad aptit. Quinoa är också mångsidig och kan göras till kex, sidorätter och varm spannmål.
(Foto:Lisa Shin)
7/10
Detta naturliga sötningsmedel har också visat ett stort löfte i djurstudier för att minska viktökning och kroppsfett när det ersätts med socker. Honung, som är känd för att ha antibakteriella, antivirala och svampdödande egenskaper, skryter med omfattande hälsofördelar. Det kan förbättra blodsockerkontroll och immunitet, och det är ett effektivt hostdämpande medel.
(Foto:Lisa Shin)
8/10
Om du är som jag välkomnar du någon ny ursäkt för att lägga till mer choklad i ditt liv. Kakao innehåller mer fenoliska antioxidanter än de flesta livsmedel. Titta bara på den här listan över fördelar från en ny studie gjord vid Yale-Griffin Prevention Research Center av David L. Katz, MD och hans kollegor:”Kakao kan skydda nerver från skada och inflammation, skydda huden från oxidativ skada från UV Strålning ... och har gynnsamma effekter på mättnad, kognitiv funktion och humör. ”
(Foto:Lisa Shin)
Under åren har olika viktminskningsforskare rekommenderat att starta en måltid med en sallad för att avvärja hunger och se till att du inte äter för mycket. Men varför fungerar det exakt? En anledning är att sallader är en stor källa till fiber:salladgrönsaker, morötter, tomater och liknande alla har gott om detta makronäringsämne. Fiberens effekter på ökande känslor av mättnad är väl dokumenterade.
(Foto:Lisa Shin)
10/10
Överraskningen här? Vinäger som följer med på resan i salladdressing hjälper dig också att känna dig full. Forskning har visat att vinäger kan minska den glykemiska effekten av en måltid (vilket innebär att den tenderar att inte spikar ditt blodsocker), vilket har kopplats till mättnad som minskar matintaget. Vinäger kan också förhindra ackumulering av kroppsfett, enligt en djurstudie från 2009 av japanska forskare. Möss som matades ättiksyra, huvudkomponenten i vinäger, ackumulerade under sex veckor mindre kroppsfett.
Oavsett om du äter fiber och vinäger tillsammans eller inte, vet att det är fantastiska verktyg att ha till hands när du känner behovet av att tämja din aptit och slå på fettförbränningskontroller. Om du inte är ett fan av sallad finns det många andra källor.
(Foto:Lisa Shin)