Cómo cuidar a un cocinero cuidado en exceso Stone Bar Pan

mano-lavar la sartén bar antes de usarlo por primera vez. No utilice jabón o detergente para lavar platos. Enjuagar el recipiente en agua caliente es todo lo que necesita hacer para asegurarse de que esté limpio antes de usarlo.

Escudo de la superficie de la sartén con aceite de cocina con un paño limpio. Las grasas saturadas, tales como aceite de coco o manteca de cerdo, son buenas opciones ya que permanecen estables a altas temperaturas. Use el paño para cubrir la sartén a fondo y eliminar el exceso de aceite. No hay necesidad de enjuagar el aceite de la sartén. El aceite se combina con el calor de la cocción para desarrollar una superficie antiadherente natural. No utilice pulverizadores de aerosol para cocinar en la sartén. Dejan un residuo pegajoso, y difíciles de eliminar.

cocer alimentos con alto contenido de grasa en la barra de pan de piedra de las primeras veces que lo utilice para la temporada aún más la superficie. Las grasas de galletas o tocino refrigerados aumentarán las propiedades antiadherentes del molde.

, Descongelar alimentos congelados pesados ​​antes de ponerlos en la sartén, y cubra al menos dos tercios de la bandeja de la superficie con los alimentos. Distribuir uniformemente la comida en el plato de la barra para evitar cambios bruscos de temperatura, o formación de grietas debido a los cambios bruscos de temperatura.

Permita que su barra panorámica de la piedra se enfríe a temperatura ambiente antes de la limpieza. cambios extremos de temperatura se agrieta o estropear su gres.

Eliminar el exceso de comida después de su uso con un raspador de nylon, que se incluye con cada compra de gres cocinero cuidado en exceso. Para comida pegada, permitir que la bandeja de la barra en remojo en agua caliente durante 10 a 20 minutos, raspe la comida y enjuague.