Cuando haces huevos duros en su tapa de la estufa, es común para cocinar los huevos accidentalmente demasiado tiempo o no cocinar ellos el tiempo suficiente. Esto puede causar que los huevos huelen a azufre o sean demasiado líquida. Sin embargo, si usted sigue algunas pautas, puede hacer huevos duros perfectos en una estufa que estén bien cocidos en todo momento y no son verdes o con olor a azufre.
Llene una olla de tres cuartos llenos de agua, y colocar el recipiente lleno en una tapa de la estufa.
Lugar 1 docena de huevos en la olla, y luego calentar la olla a fuego alto hasta que comience a hervir. Permitir la olla permanezca en el calor hasta que el agua muestra un punto de ebullición.
Coloque una agarradera plana sobre una mesa o mostrador.
Cubra la olla con una tapa y retire del fuego. Coloque la olla tapada a la titular de la olla. Esto evitará que se escape el calor mediante el aislamiento de la parte inferior de la olla.
Permitir la olla permanezca en reposo durante 20 minutos. La transferencia de los huevos en un colador con una cuchara grande, y enjuagar bien con agua fría durante 3 minutos.
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