El hielo seco se congela a una temperatura de menos 109 grados F, y se considera una de las mejores maneras de mantener la carne congelada en una situación temporal. El envío de carne congelada o cuando se va la luz en el congelador son momentos óptimos para utilizar hielo seco para mantener su carne congelada y seguro para comer. El hielo seco se convierte directamente de sólido a gas CO2, y por lo tanto no hay lío agua o molestia, ya que se derrite. Sin embargo, el recipiente utilizado para el uso de hielo seco se debe ventilar adecuadamente para permitir que el gas se escape, o el recipiente puede agrietarse.
Abre la tapa de su contenedor de poliestireno y coloque la tapa de la lado.
Coloque una capa de hielo seco en el fondo del recipiente. Si está disponible, pellets de hielo seco funcionan mejor para esta aplicación.
Ponga su carne congelada en la parte superior del hielo seco en la parte inferior, y luego cubrirlo por completo en la parte superior. Utilizar el doble de hielo seco sobre la parte superior de lo que es en la parte inferior.
Bola encima del periódico regular y rellenar todos los huecos de todo el hielo seco en el interior del recipiente. Embalarlo en hasta que todo el recipiente se llena con papel de periódico, y aunque no tiene que ser apretada, tiene que ser bien compacta.
Añade tapa sobre el recipiente, a continuación, utilizar las tijeras y cortar cuatro trozos de cinta adhesiva de aproximadamente 6 pulgadas de largo.
cinta de abajo de cada una de las esquinas, pero no ponga la cinta a lo largo de los lados. Con la cinta sólo en las esquinas, las partes se flexione lo suficiente para permitir que el gas del hielo seco para ventilar.
