bambú es la & quot; todo & quot; hierba - se usa para pisos, muebles, utensilios de cocina y de las tablas de cortar duraderos, atractivos. El duro fibra, leñoso de bambú es sostenible; las plantas maduran en un par de años, a diferencia de árboles de madera dura que tienen décadas de reemplazar. Una tabla para cortar el bambú es una inversión que requiere muy poco mantenimiento, pero hay cosas que puede hacer para prolongar la vida y la buena apariencia de la junta.
Mantenerlo limpio
de bambú grano apretado y dureza maquillaje es una de las tablas de cortar más seguras que puede utilizar. La cicatrización de cuchillos y la reacción con el agua y el vapor crear mellas y grietas microscópicas en las tablas de cortar, donde las bacterias pueden crecer. Mientras que el bambú es naturalmente resistente a la cicatrización y no absorbe el agua fácilmente, es una fibra y no necesita limpieza y cuidado mínimo. Lavar la placa después de su uso con agua tibia o caliente y jabón y enjuague. Limpiar el agua y dejar que el tablero de aire seco. Para matar las bacterias, limpiarlo con una solución muy diluida de 1 cucharada de cloro en un galón de agua, y luego enjuague.
Evitar Máquinas
No ponga la tabla de cortar de bambú en el lavavajillas. El agua y el calor sostenido podrían provocar que se deforme ni se agrieta. Y mantenerlo fuera del microondas. No hay razón para hacer hincapié en la fibra de la junta sometiéndolo a que gran parte del calor, acelerando el secado y la posible formación de grietas. el lavado y mantenimiento regulares matar o inhibir bacterias. No se apoye con una olla caliente en el tablero a menos que quiera correr el riesgo de una marca de quemadura, que tendrá que ser retocaba.
Engrasado y estropeado
Proteger el fibras de la tarjeta de bambú de secado con una ligera capa de aceite mineral de calidad alimentaria. aceite comestible es una extracción segura del producto derivado del petróleo, y se puede encontrar de forma barata en una farmacia. Una luz frotando con el aceite antes de la primera utilización de la junta, y un refresco cuando la superficie comienza a parecer seco o desgastado, mantiene la placa en buena forma. No utilice aceites comestibles tales como aceites vegetales y aceite de oliva - se vuelven rancios rápidamente y crecerán en lugar de inhibir bacterias en la tabla de cortar
separada y segura
Se necesita trabajo para deformar una tabla de cortar de bambú, pero es posible. No hay un método garantizado para revertir una tabla de cortar deformado, pero se podría intentar el truco que puede funcionar para tableros de madera. Remojar la placa de fondo por inmersión en agua tibia o caliente en el fregadero. Colocarlo sobre una superficie completamente plana con una tabla plana en la parte superior de la misma y el peso del tablero en gran medida. Los pesos libres, piedras, ladrillos o un gran pila de libros podrían hacerlo, pero el peso debe ser muy pesado. Deje la tabla de cortar para reorganizarse mientras se seca. Y luego mantenerlo fuera del lavavajillas.
