rice
blanco
Pregunta
¿Por qué no es el arroz blanco, considerado normal por los nutricionistas?
En mi parte del mundo, la mayoría de la gente come arroz blanco al día junto con las verduras cocidas. La mayoría de ellos tienen estómagos abultados. ¿Es porque el arroz blanco causa retención de agua en el estómago? Por tanto, he cambiado de arroz para "roti" o "chapattis", que está hecho de trigo, ya que mi dieta.
¿Puede explicar los inconvenientes del arroz blanco?
Respuesta
Hola RJ,
El arroz blanco es un subproducto de un proceso de máquina que comenzó como el arroz marrón. La máquina quita la cáscara oscura externa. La cáscara externa oscura es donde se encuentra la fibra y minerales, que son, obviamente, destruido en el proceso. Ahora, esta máquina ha hecho el trabajo que su estómago naturalmente debería estar haciendo. Con eso, ahora su cuerpo tiene que trabajar menos, lo que significa que usted quema menos calorías en la digestión, y los carbohidratos del arroz blanco entra en el torrente sanguíneo más rápidamente, lo que hace que el cuerpo tenga una reacción hormonal que se afianza en la grasa corporal almacenada, por lo que es más puede conducir al aumento de peso.
no es que no se puede tener cualquier arroz blanco, pero es más ideal para ir de color marrón, jazmín, o alguna otra variedad de arroz salvaje.
-Mark
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