Mantiene todos los días leche baja en grasa del corazón Healthy

Beber tan sólo un vaso de leche descremada o baja en grasa al día podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, según un nuevo estudio. El estudio encontró que los adultos que tenían al menos una porción de leche baja en grasa o productos lácteos cada día presentaron una probabilidad 37 por ciento menor de insuficiencia renal relacionado con enfermedades del corazón en comparación con aquellos que bebían poco o nada de leche baja en grasa. Para determinar el riesgo de enfermedades del corazón, los investigadores de varias universidades de los Estados Unidos y Noruega midieron la función renal de más de 5.000 adultos mayores de 45 a 84. Se realiza el seguimiento a los patrones de alimentación y la albúmina a creatinina relación (ACR) y ndash probados; una medida que, cuando es demasiado baja, puede indicar una mala función renal y un riesgo extremadamente alto de enfermedad cardiovascular, de acuerdo con los Association.Researchers American Heart encontrado que las personas que informaron que consumen más leche baja en grasa y productos lácteos tenían un menor ACR, o la función renal saludable. De hecho, leche baja en grasa y productos lácteos fue el único grupo de alimentos que evalúa por su cuenta, se asoció significativamente con un menor riesgo para la disfunción renal. Los autores del estudio citan otras investigaciones que sugieren proteína de la leche, la vitamina D, magnesio y calcio puede contribuir a beneficios para la salud del corazón potenciales de leche. Una dieta saludable en general, incluyendo la leche y los productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, frutas y verduras también se asoció con un beneficio y ndash; ACR 20 por ciento más bajo o la función renal saludable. El estudio se publica en la revista American Journal of Clinical Nutrition.