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8 ventajas asombrosas de las setas de ostra y algunos Recipes

Usted sabe hongos ostra - estos son los mismos setas que comemos en nuestras ensaladas, pizzas y muchos otros manjares suntuosas. Es una de las formas más ampliamente consumido y utilizado de setas en las cocinas de todo el mundo. A pesar de que todas las setas amor, muy pocos de nosotros sabemos que se trata de una forma de hongos y se cargan con numerosos beneficios. Los hongos ostra se cultivan comercialmente en ambientes controlados a través de muchos lugares en el mundo.

Entonces, ¿cómo se beneficia el hongo ostra del cuerpo humano? He aquí una lista para ayudarle a entender lo bien que estos deliciosos hongos son para su salud:

Beneficios de las setas de ostra:

Mientras que muchos de ellos sólo comen setas para su gusto, muchos de nosotros no son conscientes de que esta planta hongos se carga con todo tipo de beneficios para el cuerpo humano.

  • El hongo contiene lovastatina, una forma de estatinas, que se conoce para ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • altamente rico en vitamina C y complejo B, así como las proteínas.
  • Estos son ricos en antioxidantes y se están estudiando para su posible aplicación para curar diversos síndromes de deficiencia inmunológica.
  • Los hongos ostra son una fuente rica en minerales como el zinc, hierro, potasio, calcio y fósforo.
  • los hongos ostra, si se consume de forma regular, también trabajan para producir antioxidantes en el cuerpo, que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.
  • se sabe que contienen ergotioneína, que es una vitamina que ayuda a construir la inmunidad y proteger las células.
  • Los hongos ostra contienen vitamina D que ayuda a fortalecer los huesos y los músculos.
  • Estas sabrosas setas también proporcionan alivio de la acidez y el estreñimiento, ya que son altos en fibra contenido y también son alcalinos.

    Obtener en su dieta !!

    Mientras que muchos de nosotros nos encanta setas, los tratamos como un manjar y se los comen sólo una vez en un tiempo. Si queremos obtener todos los beneficios de estos hongos, es importante consumir setas más de una vez a la semana. Además, su sabor es genial, no importa cómo se consumen, crudas, en su ensalada, sándwiches, sopas, salteados o incluso hacer uso de ellos en una receta

    Las mejores recetas de cocina esas setas de ostra:
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    delicado como las setas son, que están cargados de nutrientes como vitaminas y minerales. Son delicados pero son una gran ingrediente para trabajar. El objetivo es conseguir el equilibrio adecuado con las setas y otros ingredientes de cocina para conseguir un plato que no sólo es saludable, sino que también mantiene la persona anhelo de más. Teniendo en cuenta que aquí están algunas de las mejores recetas que le permite saber cómo preparar los hongos ostra.

    1. Corto y simple, la sopa de hongos:

    Los elementos básicos que nunca pasan de moda. Una de las mejores maneras de tener setas es utilizarlos en un bocado! Hervir las setas y luego mezclarlos en un mezclador. Añadir un poco de aceite a la sartén y añadir sus ingredientes favoritos. Mientras que pocos de nosotros pueden preferir añadir la mantequilla y la sal justo a la sopa, algunos otros pueden preferir tener en realidad una lista de verduras para añadir color a la otra forma de sopa de color blanco. Seguir adelante y añadir esas verduras para añadir más salud a la sopa.

    2. Seta de ostra Rockefeller:

    Este es un pequeño y hermoso plato a base de hongos ostra que se puede servir en cualquier momento. Añadir aceite o mantequilla a una sartén antiadherente o en una olla y luego saltear las setas hasta que se vuelven de color marrón claro. Una vez que obtenga la textura perfecta, eliminarlos con una cuchara colador y añadir la pimienta y la sal y mezclar bien en otro recipiente

    FUENTE 1:.

    En la sartén , agregar el ajo y la cebolla y cocinar para asegurarse de que los chalotes se ablandan lo suficiente. Añadir a esto el vermut y Pernod una vez que los chalotes se suavizan. Deje evaporar el alcohol y luego poner esto en otro recipiente y mantener a un lado. Ahora usted tiene dos recipientes separados

    cubeta 2:.

    Añadir un poco más de mantequilla y añadir la harina, mantener batiendo hasta que se da de alguna fragancia de la harina. Añadir la leche y evitar los grumos en la mezcla y seguir batiendo bien. A medida que se espese, añadir a esto el contenido de la cubeta 2, agregue la sazón al gusto y, si se desea, se puede añadir sal y pimienta al gusto.

    BOWL 3

    por último, pero no menos importante mezclar parmesano y pan rallado en un tazón y conseguir su listo horno. En una cuchara de cerámica, coloque la mezcla de la taza 3, y una tapa de setas, y la mezcla de parmeasan en la parte superior de la misma. Mantenerlo en el horno y dejar que se vuelven marrones o cocer durante cuatro minutos. Sirva este con rodajas de limón y perejil picado.

    3. Frittata con hongos silvestres y Queso de Cabra:

    Los ingredientes necesarios para la preparación con éxito de este plato son:

  • Aceite, sal y pimienta
  • 3 onzas de cabra suave queso
  • cebolla verde picada
  • huevos- 8 en el recuento de
  • Total mitad leche- una taza
  • vegetales de petróleo 3 cucharadas
  • Oyster mushrooms- rodajas
  • 1 Shallot- uno grande y grande y rodajas
  • diente de ajo 1 y trátelo
  • trozos de calabacín

    Método Preparación de:
  • En primer lugar establece el horno a precalentar a unos 350 grados. Calentar una sartén y añadir a este aceite 1 cucharada. Añádase a esto de aceite caliente, la cebolla y rehogar bien, añadir el ajo a la misma y tirar un poco. Añadir los champiñones que ya están en rodajas y aceite de trufa si alguien le gusta.
  • Una vez que las verduras parecen tener uniformemente salteados y dar un buen olor, añadir a esta mezcla los champiñones y saltearlos a un color marrón profundo y asegurar que el agua se evapora.
  • Añadir el calabacín y saltear un poco. Asegúrese de que saltear en el medio a fuego lento para evitar la cocción excesiva o enrojecimiento de los vegetales.
  • Ahora, a mantener estas verduras en otro recipiente. Use otra sartén para hacer el siguiente paso de esta preparación plato. Calentarlo a alta y añadir a ella 2 cucharadas de aceite.
  • Tome los huevos, las abra en un bol, añadir sal y pimienta al gusto y batir a una mezcla homogénea y espumosa. Añadir a este huevo batido, leche y batir y que sea espumoso.
  • Ahora viene la parte difícil. Agitar la sartén con aceite y se añade lentamente esta mezcla a la sartén para crear una especie de costra a lo largo del borde. Ahora, agregue la mezcla de verduras, calabacín y setas. Ahora, puesto que el queso de cabra en la parte superior, se desmoronan en la parte superior como un relleno.
  • Ahora, deslice la sartén en el horno que ya ha sido precalentado y dejar cocer durante 15-20 minutos. Una vez cocido, deslice hacia fuera y cortar y cavar en la bondad del plato de hongos ostra.

    4. Rápido y fácil de Tacos:

    Esta es la forma más fácil de usar ostras en su casa. Obtener un paquete de tacos. Obtener algunas verduras que le gusten y que van bien con setas de cardo como zanahorias, pimientos, queso y brócoli. Cortar todas las verduras en pequeños trozos finos. Añadir un poco de mantequilla en una sartén y saltear las verduras un poco. Añadir sal y pimienta a estos vegetales salteados para el gusto. Dejar enfriar y asegurar que no existen elementos acuosos que gotean en los vegetales o los tacos se convertirán en correosos, incluso antes de que pueda servirles. Tome los tacos y añadir esta mezcla sobre el taco y servir a su familia y amigos. Tiene un gran plato que es fácil y rápido de cocinar. Por no mencionar saludable!

    Los hongos ostra son una necesidad en la ingesta diaria de alimentos de uno de sus muchas cualidades y beneficios inherentes. Estas delicias dados anteriormente conserva la calidad de la seta, así como su gusto y sabor. Esto asegura que usted reciba toda la nutrición del hongo ostra.

    Las setas son un regalo de la naturaleza. Añadirlos a su dieta y recuerde conseguir setas de buena calidad. Evitar el exceso de cocinarlos para evitar la pérdida de nutrientes. Por lo tanto, correr a la tienda más cercana para obtener su paquete de setas y compartir la noticia con su familia y amigos que sin duda beneficiarse de estos pequeños hongos que crecen abundantemente en la naturaleza.

    ¿Tiene una receta de setas favorito? Comparte con nosotros en la sección de comentarios.