Té Negro es uno de los tés más consumidos. Este té se prepara a partir de las hojas de la Camellia sinensis arbusto y está más oxidado que el oolong, verde y té blanco. Por lo tanto, en general, tiene un sabor más fuerte que las otras variedades de té.
El método de producción de té negro lo hace diferente de las otras variedades de té. Después de haber sido arrancado, las hojas de té se marchitan con el fin de liberar la humedad de ellos. Cuando pierden la cantidad máxima de humedad, las hojas se enrollan, ya sea manualmente o con la ayuda de máquinas, a través de la exposición a alta temperatura. Una vez que las hojas se oxidan totalmente, se clasifican de acuerdo a su tamaño.
El nombre de "té negro" se puede atribuir a la oscuridad del licor del té. Sin embargo, técnicamente, es de color ámbar oscuro o naranja en color. Por lo tanto, los chinos se hace referencia a ella como el té rojo. El contenido de cafeína en todo tipo de té es a menudo una causa de preocupación. En lo que se refiere a té negro, una taza de té tiene aproximadamente la mitad de la cantidad de cafeína en una taza de café
Té Negro es una buena opción para incluir como parte de su dieta debido a sus beneficios para la salud, la mayoría de los cuales se pueden atribuir a su perfil nutricional favorable. Debido al aumento de la oxidación, el té negro tiene más sabor y la cafeína que sus otras contrapartes. Por otra parte, el sabor del té negro puede ser retenido por un tiempo mucho más largo que los otros tés. Los beneficios del té negro para la salud se dan a continuación.
La investigación ha demostrado que el consumo de té negro reduce la propensión de los problemas cardiovasculares. Los antioxidantes, como los flavonoides, presentes en el té negro prevenir la oxidación del colesterol LDL. Impide el daño a la corriente de la sangre y las paredes de las arterias, y disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. De hecho, el consumo de té negro se ha encontrado para revertir una enfermedad de la arteria coronaria llamada disfunción vasomotora endotelial. Esta disfunción conduce también a otras enfermedades coronarias. Los flavonoides del té negro son eficaces en la mejora de la vasodilatación coronaria y la reducción de la formación de coágulos de sangre. El polifenoles y manganeso presente en el té negro reduce el riesgo de enfermedad coronaria, ayudando a la función del músculo cardíaco.
Los antioxidantes, llamados polifenoles, que se encuentran en el té negro ayuda a prevenir la formación de carcinógenos potenciales en el cuerpo, lo que resulta en la prevención de ciertos tipos de cáncer como el de ovario, de pulmón, de próstata, colorrectal y de vejiga cánceres. Los estudios han revelado que el té negro es eficaz en la prevención de estómago, de próstata y cáncer de mama. El té negro contiene un compuesto llamado TF-2 que es responsable de causar la apoptosis (muerte programada de las células cancerosas), mientras que las células normales no se ven afectadas. Además, el té negro también puede reducir significativamente el riesgo de cáncer oral en los que fuman cigarrillos o usar otros productos de tabaco. El té negro también previene el cáncer mediante la inhibición de la formación y crecimiento de tumores malignos.
Los radicales libres en el cuerpo pueden causar diversos daños celulares tales como la formación de coágulos de sangre, el cáncer y la aterosclerosis. El consumo de alimentos poco saludables aumenta el número de radicales libres en tu cuerpo. Los antioxidantes presentes en el té negro eliminar estos radicales libres dañinos, protegiendo así el cuerpo de enfermedades como el Alzheimer y las enfermedades del corazón. El té negro con limón es una buena opción para esta acción.
Un sistema inmune fuerte es necesaria para luchar contra las bacterias y virus que pueden causar enfermedades. El té negro contiene sustancias llamadas taninos '' que tienen la capacidad para combatir los virus como la gripe, la disentería, la hepatitis, el frío y la gripe. Uno de tales taninos llamado "catequina 'ayuda a suprimir tumores. Los antígenos de alquilamina en el té negro estimular la respuesta inmunitaria. Beber 3 a 4 tazas de té negro al día ayuda a reducir la inflamación y elimina los patógenos dañinos.
Los antioxidantes catequinas contenidas en el té negro ayuda en la reducción de los cánceres orales. El polifenoles y taninos actúan como antibióticos, lo que inhibe las bacterias que causan la caries dental. El té negro contiene fluoruro que combate el mal aliento y previene la caries dental mediante la erradicación de las bacterias dañinas de la cavidad oral. Una dosis diaria de dos tazas de té negro proporciona alrededor de 1,5 mg fluoruros.
Té Negro contiene niveles más bajos de cafeína que el café. Las bajas cantidades de cafeína promover el flujo sanguíneo en el cerebro, sin estimular el corazón, y mejorar el estado de alerta mental y la concentración. La L-teanina de aminoácidos, que se encuentra en el té negro, puede ayudarle a relajarse y concentrarse plenamente en las tareas. El consumo de cuatro tazas de té negro al día durante un mes se ha encontrado para reducir los niveles de la hormona del estrés, cortisol. La cafeína en el té negro aumenta su memoria y los estudios han sugerido que el consumo de té negro sobre una base regular protege contra la enfermedad de Parkinson. PÁGINA ANTERIOR
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