barato y ligero, ollas de aluminio también se calientan rápida y uniformemente. Estas características los hacen casero popular utensilios de cocina. ollas de aluminio sin curar, sin embargo, reaccionan con algunos alimentos. Los tomates, repollo y otros alimentos ácidos desarrollan un sabor metálico cuando se preparan en ollas de aluminio. Otros alimentos que pueden colorear las ollas. El curado, o condimentos, sus ollas de aluminio se detiene el metal de la lixiviación en la comida, y la comida se oscurezcan las ollas. Este proceso también simplifica la limpieza rápida al hacer alimentos menos probable que se adhieren.
Quemadores curado
Squirt jabón líquido en el fregadero. Añadir agua caliente para hacer espuma.
Eliminar el embalaje aceites de la nueva olla de aluminio con el agua jabonosa caliente y el cepillo de fregado. Drenar el agua de la pileta y enjuagar la olla en agua limpia.
Se seca la olla con el paño de cocina limpio. Continuar secado al aire hasta que esté completamente seco. Colocarlo sobre una fuente de calor para acelerar el proceso.
Se ponen suficiente aceite vegetal en la olla para cubrir su fondo y los lados cuando usted separa el aceite con los dedos. El aceite de cacahuete tiene el punto de humo más alto de cualquier aceite vegetal. El uso que le permitirá calentar la mezcla más larga, para el condimento más a fondo.
Calentar un quemador de la estufa a fuego medio.
Coloque el aceitado olla sobre el quemador caliente.
Retire la olla del fuego cuando el aceite comienza fumar.
Se enfría la olla por completo.
Utilice la toalla de papel para limpiar el exceso de aceite de la olla de aluminio ahora curada.
horno de curado Método
Precalentar el horno a entre 300 y 350 grados Fahrenheit.
Eliminar sus nuevos aceites de embalaje de olla de aluminio con el agua jabonosa caliente y el cepillo de fregado. Drenar el agua de la pileta y enjuagar la olla en agua limpia.
Se seca la olla con el paño de cocina limpio. Continuar secado al aire hasta que esté completamente seco. Colocarlo sobre una fuente de calor para acelerar el proceso.
Vierta suficiente aceite en la olla que se puede cubrir su fondo y los lados de la difusión del aceite con los dedos.
Coloque la olla en el horno precalentado durante una hora.
Retire la olla y deje que se enfríe por completo.
Limpie el exceso de aceite de la olla recién curada con una toalla de papel.
