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Sensible grasa?

Pregunta
Deb
Veo que está interesado en la reducción de grasa en los platos. He descubierto que soy muy sensible a cualquier tipo de grasa en la dieta, y tengo que comer menos de lo normal, unos 25 gramos al día, para bajar de peso.
Esto vino de mucho ensayo y error. Estaba comiendo una dieta muy baja en carbohidratos en la que debería haber estado en la cetosis, y estaba ganando peso. Además, toda la carne me estaba dando terribles indigestión.
¿Se ha encontrado a nadie como yo? ¡Gracias!
Respuesta
Hola Bud,
Gracias por el envío de su pregunta.
todavía no he tenido una pregunta con el mismo cuestiones. Sin embargo, en primer lugar me gustaría preguntarle si usted ha hablado con su médico y un nutricionista para elaborar un plan de alimentación y ejercicio para bajar de peso. ejercicio diario coherente, así como el conteo de calorías son clave para la pérdida de peso.
Soy un fan de grasas buenas en lugar de grasa. De hecho, he utilizado el aguacate en lugar de mantequilla para hacer unas excelentes bizcochos de chocolate!
Además, el equilibrio y la variedad en los alimentos es importante. Cuanto más cerca se puede llegar a los alimentos enteros, mejor. Es decir, algunos hidratos de carbono son muy buenas y necesarias, especialmente granos enteros como avena, arroz integral y la quinoa (que es en realidad una semilla, pero tratados como un grano en las recetas).
no he comido carne de res, cerdo, caza o aves de corral desde 1990, así que no soy la persona adecuada para hablar de carne en la dieta.
Espero que esto ayude. Mejor de las suertes.
Deb