comidas frescas, caseras son una cosa del pasado. Nadie tiene el tiempo o la paciencia para cuestionar lo que se encuentra en los alimentos que consumimos a diario. Hemos llegado a ser cada vez más dependiente de alimentos envasados y procesados, sin saber que nuestra salud podría estar en peligro. Los conservantes uso de la industria de fabricación de alimentos para evitar que los alimentos se echen a perder por oxidación y prolongar su vida útil.
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Los conservantes también se usan para mantener el sabor y el color de la comida. Algunos de los conservantes más comunes incluyen BHA, BHT, propionato calcuim, benceno, nitrato de sodio y sorbato de potasio. Los efectos del consumo de este tipo de conservantes sintéticos incluyen regularmente irritación gástrica, daño al corazón, desequilibrio hormonal, cambios en el comportamiento y el cáncer. Algunos alimentos con conservantes para evitar se enumeran a continuación.
Gaseosas
Bebidas sin alcohol contiene un agente carcinógeno o agente que causa el cáncer, llamado benceno. La cantidad de benceno producido por bebidas gaseosas se incrementa con la exposición al calor o la luz durante el transporte o el almacenamiento. La mayor cantidad de refrescos son consumidos por niños y adolescentes. Por lo tanto, se hace imperativo para evitar los alimentos con tales conservantes dañinos.
Alimento frito
alimentos procesados y fritos envasados contienen grandes cantidades de grasas saturadas y trans. Cuando grandes cantidades de ácidos grasos saturados están presentes en nuestra dieta, la producción de fragmentos de acetato de aumentar en nuestro cuerpo. Esto resulta en un aumento en la producción de colesterol. También pueden causar ataques al corazón y la obesidad.
dieta de alimentos
Cuando se reduce el azúcar o el contenido de grasa de un alimento alto en calorías, se convierte en baja en calorías o alimento de la dieta. Contrariamente a la creencia popular, esta no es la alternativa más saludable. Tales alimentos están llenos de altamente procesados, los sustitutos del azúcar fabricados químicamente. Ese tipo de alimento con conservantes debe evitarse, ya que son de ninguna manera más saludable.
Carnes Procesadas
Los conservantes tales como el nitrato de sodio se utilizan para hacer las carnes procesadas como jamón, bacon y salchichas aspecto fresco. Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, los nitratos son carcinógenos y aumentan el riesgo de cáncer.
Productos de leche
Para evitar el crecimiento de moho en el queso y el ácido tartárico, se añaden conservantes tales como sorbato de potasio y natamicina a los productos lácteos como la leche, helados, yogur y queso.
Los alimentos que se echan a perder rápidamente o que son mínimamente envasados son poco probable que contienen conservantes. Una de las mejores maneras de evitar los alimentos con conservantes es comprar productos frescos. Comprobación de la lista de ingredientes de los artículos envasados se asegurará de que los productos alimenticios se evitan con conservantes dañinos.
