¿Está buscando un sustituto saludable para la harina para todo uso? ¿Ha pensado en harina de sémola? Sí, harina de sémola puede ser su respuesta a una alternativa saludable a la harina para todo uso, que se puede utilizar sin preocuparse por el aumento de peso y los problemas de salud asociados.
llegando al punto, este post habla de la muchos beneficios de la harina de sémola. Interesado en saber lo que son? No leer
Este tipo de harina se utiliza normalmente para hacer pastas, masas de pizza, pan, etc. Está hecha de trigo duro suelo (1), y su color es ligeramente más amarillo que el color de la harina para todo uso. Es beneficioso, ya que no contiene colesterol, grasas saturadas o grasas trans. Tiene un alto contenido en proteínas y baja en grasas. También tiene un bajo índice glucémico que lo hace ideal para los diabéticos, así como las personas que están en un plan de pérdida de peso (2). Incluyendo harina de sémola en su dieta le puede proporcionar muchos beneficios para la salud debido a su contenido de nutrientes ricos
Aquí está una mirada a los beneficios que obtendrá de harina de sémola:.
Como se mencionó anteriormente, harina de sémola es la mejor elección para los diabéticos, ya que tiene un IG bajo. En comparación con la harina blanca, se digiere y se absorbe en el estómago y los intestinos a un ritmo más lento. Esto permite que las personas con diabetes para controlar sus niveles de azúcar en la sangre con más eficacia que las rápidas fluctuaciones en los niveles de glucosa en la sangre se ven impedidos.
Cuando la comida se digiere y se absorbe a un ritmo más lento, se mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. Esto es grande cuando usted está tratando de perder peso. Su apetito se suprime, lo que significa que usted no tiene que merienda entre comidas con demasiada frecuencia.
harina de sémola contiene hidratos de carbono, que son importantes para la producción de energía en su cuerpo. Es un alimento ideal para las personas que requieren altos niveles de energía. Es importante tener en cuenta que mientras que la harina de sémola es alta en carbohidratos, que es baja en grasa.
Una de las mejores cosas de harina de sémola es que es una rica fuente de muchos nutrientes importantes (3). Contiene fibra, vitamina del complejo B y vitamina E, etc., y es cero en grasas, grasas saturadas y ácidos grasos trans. También es baja en colesterol y sodio. Contiene muchos minerales también. Esta es la razón por harina de sémola es grande cuando se quiere comer una dieta más equilibrada.
Debido a su riqueza en vitaminas esenciales, minerales y otros nutrientes, harina de sémola puede potenciar muchas funciones del cuerpo. Es compatible con la función del corazón y los riñones. También se asegura de que los músculos funcionen sin problemas. Contiene fósforo que es esencial para la energía metabolizando, y magnesio, lo que aumenta los huesos, nervios y músculos de la salud. harina de sémola también tiene calcio para la fortaleza de los huesos mientras que el zinc ayuda a estimular el sistema inmunológico.
harina de sémola es rica en hierro. Con 1 taza de harina de esto, se obtiene un 8% de la cantidad diaria recomendada de hierro. Este es un mineral importante que ayuda en la producción de hemoglobina que proporciona oxígeno a las células del cuerpo (4). Previene la deficiencia de hierro que puede dar lugar a un sistema inmune débil, la fatiga, etc.
sémola contiene selenio, que es un antioxidante importante. Impide la oxidación de las membranas celulares y el ADN, que de otro modo pueden ser perjudiciales. Si se produce esta oxidación, se puede contribuir a una variedad de enfermedades y dolencias, incluyendo enfermedades del corazón (5). También es importante obtener suficiente selenio en su cuerpo, ya que ayuda en el fortalecimiento de su sistema inmunológico, que a su vez previene la infección. Con 1 porción de esta harina, se obtiene 37 microgramos de selenio, que es dos tercios de la ingesta diaria recomendada.
Como ya se mencionó, harina de sémola es baja en grasa y colesterol. Esto es importante cuando se quiere prevenir el desarrollo de colesterol alto. Asimismo, no contiene ácidos grasos trans y grasas saturadas, lo que ayuda en la prevención del colesterol alto. Se le permite reducir sus niveles de colesterol, así, y evita la aparición de otras enfermedades complejas en el largo plazo.
Como se puede ver, harina de sémola viene con muchos beneficios para la salud. Por esta razón, usted debe considerar la sustitución de la harina blanca con él. Su riqueza en tantos nutrientes hace que sea un alimento importante que beneficiará a todos los miembros de su familia. Esto ayudará en la prevención de muchas enfermedades y condiciones, aumentar sus funciones del sistema inmunológico y el cuerpo y mejorar su salud en general
Como se mencionó anteriormente, es harina de sémola una gran alternativa a la harina blanca si desea una dieta diaria equilibrada. Se puede utilizar en un número de maneras, por lo que es un alimento muy versátil. Aquí hay algunas maneras que usted puede utilizar esta harina en su cocina:
Si usted tiene el colesterol alto, diabetes, enfermedades del corazón, etc., utilizando harina de sémola es una excelente idea. Muchos pacientes con estas condiciones están cambiando a esta harina debido a los muchos beneficios para la salud que ofrece. Esto ayuda en el control y la prevención de estas enfermedades. Una dieta inteligente es importante cuando se desea mantener su cuerpo sano, y la harina de sémola le permite tener una.
Haga sémola de una parte de su dieta diaria si no lo ha hecho ya. Sin embargo, tenga en cuenta que no contiene gluten, y por lo tanto se debe evitar si usted tiene sensibilidad al gluten o sufren de la enfermedad celíaca (6). Aparte de esta consideración, no hay nada que hace que la sémola de harina una mala Además de su cocina. Mantener su cuerpo sano y fuerte con esta increíble harina.
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