Piense en las ciruelas pasas y la primera cosa que viene a la mente es el estreñimiento! El jugo de ciruela se utiliza a menudo para tratar el estreñimiento en bebés y niños pequeños, pero puede ser utilizado por adultos.
Las ciruelas pasas pertenecen a la familia de ciruela y se venden sobre todo como frutos secos. Aparte de ser utilizado como laxante, las ciruelas pasas también se utilizan en varios platos dulces y salados, como ciruelas guisadas, tzimes compota, tagines del norte de África, pudines (Nordic kisel ciruela), sopas y pasteles de ciruelas de azúcar y el relleno.
las ciruelas pasas no hacen sus deposiciones más suave y ofrecen algunas otras ventajas también. Pero como todo en la naturaleza, las ciruelas pasas también pueden causar algunos efectos secundarios. Aquí hay algunos efectos secundarios de comer ciruelas:
Las ciruelas pasas contiene una alta concentración de acrilamida, que se considera como un carcinógeno y una neurotoxina. La acrilamida no se encuentra naturalmente en los alimentos normales. Pero cuando la comida se cocina a una temperatura de por encima de 100 ° C, se forma en el alimento. Mientras los equipos de secado de ciruelas por lo general no crean temperaturas de más de 100ºC, ciruelas todavía se ven a contener altas cantidades de acrilamida.
De acuerdo con la Organización para la Alimentación y la Agricultura, la cantidad de acrilamida requerida para causar daño neuropático es cerca de 500 veces la ingesta dietética diaria. Por lo tanto, comer ciruelas es relativamente seguro. Sin embargo, la carcinogenicidad es un tema de preocupación como las ciruelas pasas se encuentran para ser altamente cancerígeno para los animales analizados en los laboratorios.
dietética intolerancia a la fructosa se encuentra en muchos individuos. Esta condición lleva a calambres abdominales dolorosos y diarrea. Las ciruelas pasas contienen altas cantidades de azúcar, que pueden desencadenar este problema. Incluso las personas que no tienen intolerancia a la fructosa de la dieta pueden tener diarrea en comer ciruelas pasas. Las ciruelas pasas son laxantes naturales y contienen un compuesto laxante llamado sorbitol. Por lo tanto, una dosis regulada o comer demasiados de estos frutos puede conducir fácilmente a la diarrea.
Como se desprende de la tabla de valor nutricional anterior, 100 gramos de ciruelas contienen 240 kcal de energía. Se trata de un alto valor calorífico para una fruta. Comemos alimentos caloríficos todo el tiempo, pero esperamos que lo de menos en las frutas. Así que de nuevo, no es probable que estas calorías adicionales serían derramadas en un día de trabajo. Estos contenido de calorías se convierte en grasa. Si usted está mirando su peso, pequeñas porciones pueden ayudar a mantener la ingesta diaria de calorías por debajo del objetivo.
Las ciruelas pasas contienen carbohidratos complejos y azúcares que no se rompen por completo en el tracto digestivo. Por lo tanto, cuando los azúcares llegan al colon, las bacterias comienzan a alimentarse de estos carbohidratos no digeridos.
Estas bacterias son responsables de los gases intestinales y distensión abdominal. Usted puede tomar la alfa galactosidasa D antes de comer ciruelas, ya que reduce los gases intestinales por romper los carbohidratos complejos antes de que alcancen su intestino.
Las ciruelas pasas tienen una alta concentración de azúcar natural y comer en exceso puede dar lugar a aumento de azúcar en la sangre. Sin embargo, contiene mucho menos azúcar cuando se compara con las frutas dulces como plátanos, sandías, manzanas, etc.
Las ciruelas pasas también contienen una gran cantidad de fibra soluble, lo que significa que no tiene un alto impacto en el azúcar en la sangre los niveles. Tiene un índice glucémico bajo y se puede combinar con los alimentos que tienen alto índice glucémico de un cambio menos dramático en los niveles de azúcar en la sangre.
Las ciruelas pasas se utilizan sobre todo como laxantes irritantes. Sin embargo, aquellos que sufren de estreñimiento frecuente no debe confiar completamente en las ciruelas pasas para limpiar su sistema digestivo. Esto puede conducir a la dependencia de laxantes y después de un cierto período de uso, los síntomas de abstinencia puede ser experimentado. Uno puede experimentar:
Las ciruelas pasas tienen su propio conjunto de efectos secundarios, pero todavía puede consumir con moderación. Una ciruela o dos al día en realidad no va hacer daño y te mantendrá lleno de energía durante todo el día!
esperamos que ahora se están conscientes de los efectos secundarios de las ciruelas pasas! Comparten con nosotros si usted sabe cualquier otro efecto secundario de ciruela en la sección de comentarios.
