Una dieta bien equilibrada y saludable proporciona el cuerpo con nutrientes esenciales. Sin embargo, cualquier tipo de desequilibrio dieta o deficiencia de nutrientes necesarios pueden afectar literalmente la digestión; evitar la desintoxicación natural y la función hepática. La mayoría de las personas no son conscientes de que la inclusión de alimentos amargos en su dieta actúa como un limpiador natural para el cuerpo, ya que elimina toxinas. En términos de balance dietético, se tiende a abandonar el sabor amargo para algunos de los elementos sabrosos tentador como el azúcar y la sal.
Sin embargo, esto puede ser problemático, ya que fundamentalmente los componentes de sabor amargo son un componente vital para el mantenimiento de la salud equilibrada. Sobre todo porque incluyendo ciertos alimentos o hierbas amargas puede ayudar a aumentar los jugos digestivos que apoyan la digestión de los alimentos. Cuanto mejor sea el alimento se digiere, más nutrientes pueden ser absorbidos por el organismo que finalmente beneficiará a su salud. Se conocen los alimentos amargos que contienen muchos compuestos que ayudan a combatir los resfriados y libran una dura batalla contra el envejecimiento.
El tinte de amargura que se encuentra en verdes, cafeína, cítricos, granadas, arándanos, arándanos son sin duda beneficioso para su bienestar. Del mismo modo, pomelo, escarola, col rizada cacao sin azúcar y no pueden tener un sabor agradable al igual que cualquier otro ingrediente dulce pero estos tienen importantes beneficios para la salud y es más saludable para incluir estos alimentos en su dieta. Según el Ayurveda de la India los seis tipos de sabores que deben formar parte de nuestra dieta incluye dulce, agrio, salado, picante, amargo y astringente. Por lo tanto es obligatorio que cada uno de estos elementos se consumen para obtener los mejores beneficios para la salud.
Estos son algunos de los alimentos amargos que tienen grandes beneficios para su salud.
Calabaza amarga o melón amargo contiene fito-componentes distintivos. Sabe que tiene vitaminas ricas, minerales y fibra dietética, la calabaza amarga ayuda a recuperarse de condiciones toxemia, el cólera, la diabetes mellitus, trastornos oculares, trastornos del sueño, pilas, estreñimiento y problemas respiratorios y en el aumento de la resistencia. También purifica el sistema sanguíneo desde el interior que le da un brillo natural a la piel.
escarola, rúcula, achicoria, diente de león, rapini, la col rizada y daikon tienen fitonutrientes únicos que no sólo protege el hígado, pero también controla el colesterol, azúcar en la sangre y metaboliza la grasa. Diente de león verde que contiene ricas vitaminas A, C y K y calcio, es un componente más buscado después de que le da buen sabor a las ensaladas y pastas. Argula está repleta de minerales esenciales como el beta caroteno, vitamina C y hierro.
Se sabe que es una especia importante el más antiguo y, cúrcuma tiene la capacidad de curación excepcional. Se puede tener un sabor amargo y picante, pero la cúrcuma ayuda a purificar la sangre, prevenir cálculos biliares, y mantener un estómago sano, el sistema digestivo, el colon y el hígado.
El chocolate puede ser delinquently pecaminosa, sin embargo cacao en polvo sin azúcar corrige su deseo por el chocolate sin culpa. Este ingrediente aumenta la ingesta de fibra y también proporciona cobre, un nutriente esencial. Este alimento amargo también clases de su presión arterial, se anima vasos sanguíneos y función de las células de la sangre.
La alholva puede dar un sabor amargo a su dieta, pero contiene elementos esenciales de salud como proteínas, vitamina C, niacina, potasio, y diosgenina. Onzas de alholva en su dieta pueden aumentar la libido, la potencia masculina y curar los trastornos hormonales, problemas de la piel y quemaduras de corazón.
alcachofa de Jerusalén, que cae bajo la categoría de alimentos amargos, es una fuente de prosperidad de la insulina fibra dietética natural. Este alimento ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre en pacientes con diabetes. La alcachofa de Jerusalén se sabe que tiene heliangine, un componente que no sólo estimula la secreción del estómago, pero también es un buen remedio para la indigestión.
comino amargo es rico en vitamina-E que ayuda a que la piel sana y joven. Esta es una fuente de fibra dietética que induce el sueño de sonido. El comino mantiene la acetilcolina en el cerebro que retiene la memoria. También se sabe que cuentan con la inmunidad del cuerpo.
Las semillas de sésamo son una muy buena fuente de manganeso, cobre, calcio, magnesio, hierro y fósforo que reduce el dolor de la artritis reumatoide, protege a las células del colon de cáncer, y previene la hipertensión arterial.
la berenjena puede tener un sabor y una textura única, sino que proporciona fitonutrientes, que contiene componentes como nasunin y el ácido clorogénico . Esta es una excelente fuente de vitamina K para fortalecer los huesos, cobre, vitamina C, vitamina B6, ácido fólico y niacina. Berenjena mejora el flujo sanguíneo. También la fibra que se encuentra en las mismas es útil para las personas que intentan perder peso.
Cariñosamente llamada reina de verdes, col rizada, es rico en vitamina A, vitamina C y calcio. Se sabe que tienen poderosos antioxidantes como los carotenoides y flavonoides que ayudan a proteger contra el cáncer de varios. También es un alimento perfecto de desintoxicación que mantiene su hígado en buena forma.
Siempre asegúrese de añadir estos alimentos amargos en su dieta para una vida sana.
