Una dieta ayurvédica trae la sabiduría de los sabios antiguos grabados en los Vedas. Ayurveda es en realidad el Veda que se ocupa de todas las ciencias medicinales que los pueblos antiguos practicaban. Esta dieta está diseñado de acuerdo a los principios de Ayurveda. Hay varios aspectos a una dieta ayurvédica. Algunos de los más simples son la inclusión de alimentos de temporada en su dieta.
Para planificar una dieta perfecta basada en los principios del Ayurveda, se puede comprobar a cabo los siguientes puntos. Estos principios le dicen cómo se supone que "alimento" para ser comido. Ver PhotosPrinciples de una dieta ayurvédica:
El sabor como base: De acuerdo con los principios del Ayurveda, la comida tiene 6 diferente de gustos. Son; dulce, amargo, picante (chile), astringente, amargo y salado. Cada comida debe tener componentes de todos estos gustos. Teniendo en cuenta nuestros estilos de vida modernos, es muy difícil que tienen todos los 6 sabores en una sola comida. Así que si usted está siguiendo la dieta ayurvédica, debe tener 6 seis gustos dentro de un día.
alimentos de temporada: Cada fruta o verdura de temporada tiene sus propios beneficios nutricionales únicas. Ayurveda toma este hecho científico en cuenta. Un tipo diferente de la dieta ayurvédica se prescribe para cada estación del año para que todos los diferentes alimentos de temporada se incluyen en ella.
Pitta: Verano requiere el "pitta" (relacionado con el estómago), la dieta debido a que en el calor del verano, por lo general, se enfrentan a problemas de estómago. Por lo tanto, todos los alimentos que se consumen durante el verano deben enfriar el estómago. Por ejemplo, la cuajada de combate el calor del cuerpo y se enfría el estómago.
Vata: El invierno se requiere tener una dieta 'vata' para combatir la sequedad en el tiempo. Debe tener los alimentos altamente hidratantes. alimentos grasos y cálidos son ideales para esta temporada, así que usted bate el clima frío.
Kapha: La primavera trae consigo alergias y enfermedades respiratorias. Durante este tiempo, la (tos), la dieta 'kapha' debe incluir la miel, jengibre, etc.
Comer Por Tipo de cuerpo: principios ayurvédicos dividen los alimentos de acuerdo a 'dosha' o debilidades también. El tipo de cuerpo está determinada por el tipo de 'dosha' que tiene. Si usted tiene pitta dosha (problemas crónicos de estómago), entonces usted tendría que estar en la dieta pitta durante todo el año. Del mismo modo que los otros dos dieta de temporada se puede practicar durante todo el año, dependiendo de su tipo de cuerpo.
frescura de los alimentos: En la ciencia del Ayurveda, la comida tiene una clasificación sobre la base de su frescura. Así que una fruta apenas arrancado del árbol tendría una puntuación de 10 y carnes congeladas anotaría 0. El alimento que es rancio no se infunde con las energías positivas de la naturaleza. Por lo tanto, usted debe tratar de minimizar la refrigeración y tienen los alimentos frescos.
Después de conseguir una visión de lo que contiene, le gustaría probar la dieta ayurvédica?
