Siempre aconsejan a las personas a reducir el consumo de sal en sus alimentos, ya que puede causar presión arterial a sobretensiones. Si bien esto es cierto, no hay que evitar por completo la sal en nuestra comida.
La sal tiene muchos beneficios en nuestro cuerpo, ya que puede decirse que regula muchas funciones importantes en el cuerpo que normalmente no son conscientes de .
Salt, también conocido como cloruro de sodio, ayuda en el mejor funcionamiento de la glándula tiroides y también controla nuestro peso, ya que aumenta la velocidad a la que se queman las calorías de la comida.
Si la calidad de la sal es la sal del Himalaya o en el mar, entonces es mucho mejor para su salud.
la sal también previene la deficiencia de magnesio, ya que ayuda a mantener este mineral en nuestro cuerpo. Una dieta baja en sal se traducirá en la eliminación de magnesio, calcio y potasio de la orina, y nuestro cuerpo va a ser deficientes en estos minerales importantes.
La ingesta diaria recomendada de sal debe ser de 2300 mg por día y no más que eso. Para las personas que han sobrepasado los 50, el consumo de sal recomendada debería ser de aproximadamente 1500 mg por día.
Sin embargo, si uno tiene problemas renales y presión arterial alta, él /ella debe evitar la sal y consultar a un médico con respecto a cómo la cantidad de sal a tomar.
Vamos a echar un vistazo a los beneficios para la salud de la sal en los alimentos.
Tener una cantidad recomendada de sal en nuestra alimentos aumentará el metabolismo, esto significa que la velocidad a la que se queman calorías se incrementará. La comida no se almacenará como grasa, pero será utilizada con fines energéticos. La sal también reduce los niveles de cortisol, y por lo tanto ayuda en la pérdida de peso.
La sal mejora la formación y secreción de las hormonas tiroideas T3 y T4 de la glándula tiroides, evitando así que el hipotiroidismo. La sal impide la secreción de la hormona del estrés, el cortisol, que es perjudicial para la glándula tiroides.
La sal en los controles del cuerpo y normaliza el exceso de nivel de azúcar en la sangre, haciendo que la insulina trabaje con eficacia. A veces, debido a la resistencia a la insulina, la insulina no reconoce azúcar para el transporte en las células del cuerpo de la sangre. Esta resistencia a la insulina puede ser una de las razones de la diabetes. Por lo tanto, una dieta muy baja en sal puede causar resistencia a la insulina.
El ácido presente digestivo en el estómago para digerir los alimentos se llama ácido clorhídrico y la sal, la cual es el cloruro de sodio, ayuda en la formación de ácido en el estómago. bajo de ácido clorhídrico en el estómago significa mala digestión, gases y distensión abdominal.
La sal aumenta la tasa metabólica y previene la secreción de las hormonas del estrés en el cuerpo. Esto ayuda a relajar la mente y el cuerpo, y por lo tanto tenemos una buena noche de sueño. La mayoría de las personas que tienen una dieta baja en sal se quejan todos los días de mal sueño.
Un estudio ha demostrado que el consumo de sal a menos de 2.300 mg por día puede aumentar la tasa de mortalidad. Esto significa que las personas que comen menos sal que la dosis diaria recomendada tienen mayores probabilidades de muerte temprana de su vida, en comparación con las personas que consumen 2.300 mg o más de sodio por día.
Salt también impide que el exceso de secreción de adrenalina en el cuerpo. La adrenalina es secretada en la defensa del cuerpo, cuando el cuerpo está bajo amenaza o el estrés, aumentar el ritmo cardíaco y otras funciones vitales. El exceso de secreción de adrenalina puede causar un aumento de los latidos del corazón, temblores y nerviosismo.
Si tiene alguna reacción alérgica, espolvorear una pizca de sal en la lengua puede prevenir un ataque de asma o frío alérgica. Este es uno de los mejores beneficios de la sal.
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