¿Cuántas veces has embarcado en la última dieta de moda, sólo para encontrar que el segundo día estás tan voraz sucumben a la atracción de la máquina de la comida basura oficina? Es conocido en el mundo de la dieta como el "sube y baja en calorías", y ocurre cuando las dietas estrictas conducen a una mentalidad de atracones. Los científicos creen ahora que restringir la ingesta de kilojulios por 24 horas, luego comer lo que quiere para las próximas 24 horas, en realidad puede ayudar a perder peso y vivir más tiempo. El régimen de fiesta o de hambruna viene en muchas formas: La No Dieta, la dieta de la longevidad, la dieta del día de Down Up Day, o la dieta en días alternos. Todos se basan en un método similar, lo que implica la restricción kilojulios extrema en un día y comer lo que quiere el siguiente.
Autor de La dieta de días alternos gratis (Penguin Group), el Dr. James Johnson, dice que significa "es suficiente con la dieta por un día a la vez". "Muchas personas son capaces de restringir sus calorías en días alternos si saben que son capaces de comer el tipo y la cantidad de comida que quieren al día siguiente", dice. El Dr. Johnson, un cirujano plástico basado en los Estados Unidos, dice que ha demostrado ser una solución realista, a largo plazo para aquellos que se sentían privó de otras dietas. Por ejemplo, en el día de la fiesta se puede comer entre 6300 y 8400 kilojulios, pero en el día "hambre" que debe limitarse a unos escasos 1.260 a 2.100 kilojulios. Dice que la dieta funciona mediante la activación del gen SIRT1 en tiempos de privación. Este gen acelera el metabolismo. El Dr. Johnson dice que la dieta de días alternos provoca efectos físicos que ayudan a los seguidores pierden peso. Se dice que acelera el metabolismo y sus ensayos clínicos han demostrado la dieta también puede ayudar a disminuir la presión arterial y mejorar las condiciones tales como la artritis y asma. Un número de estudios han apoyado el plan de dieta. Los nutricionistas de la Universidad de California descubrieron que comer la mitad de lo habitual cada dos días podría reducir las células de grasa y aumentar algunos de los mecanismos que descomponen la grasa. Un nuevo estudio publicado hace tres años reveló que las personas que siguieron la dieta de días alternos durante tres semanas perdieron un promedio de 2,5 por ciento de su peso corporal y el cuatro por ciento de su grasa corporal. A pesar de los resultados del estudio, muchos críticos todavía dicen que el enfoque de fiesta o de hambruna es peligroso, ya que fomenta los malos hábitos alimenticios. nutricionista Romero dice Stanton tal conducta alimentaria extrema podría dar lugar a trastornos tales como atracones y la bulimia. Otros dicen que la dieta es imposible respetar en el largo plazo. Los que han pasado por el régimen han reportado sentirse cansado, de mal humor y hambre en sus días de ayuno. Sydney dietista y el cuerpo + alma columnista Susie Burrell cree que el método tiene sus ventajas. Mientras que ella advierte contra el enfoque extremo de la restricción drástica kilojulios, que anima a muchos clientes a adoptar algunos de los principios de la dieta. "Creo que la restricción de la ingesta de alimentos a 2100 kilojulios es excepcionalmente bajo", dice Burrell. "No es necesario ir tan baja como para obtener algunos de los beneficios." Burrell da algunos de sus clientes una dieta de 4200 kilojulios, que luego aumenta a 6720. "Bajo la supervisión puede ser una técnica muy útil que tiene que ver con el ajuste de la ingesta de optimizar la tasa metabólica, evitando al mismo tiempo una sensación fisiológica de hambre", dice . y añade que el método puede ser especialmente eficaz en la reducción de la ganancia de peso durante períodos de un banquete como Pascua y Navidad, o un fin de semana de la frivolidad. Se recomienda que si la gente va a disfrutar de comida- pesada y días llenos de alcohol, sino que también deben tener los días particularmente ligeras durante el cual se consumen sólo ensaladas y fruta fresca. México La flaca gen La SIRT1 gen, o el "gen flaca", se encuentra en los seres humanos y otros mamíferos. Ayuda a promover la supervivencia mediante la protección de las células durante los tiempos cuando la comida escasea. Durante la dieta de días alternos, cuando se restringen kilojulios, el "gen flaco" está activada.
