La levadura nutricional es una "levadura desactivada," que a menudo se vende como un producto alimenticio. Es de color amarillo y tiene un sabor a queso de nuez. Se suele encontrar la levadura nutricional en forma de copos o un polvo de color amarillo. Veganos y vegetarianos aman el uso de la levadura nutricional como ingrediente en recetas o como condimento. Se da un sabor similar a lo que obtenemos después de añadir el queso a cualquier alimento. Por lo general, la gente le encanta rociará sobre las palomitas de maíz o pan de ajo caliente o también para una salsa de pasta. No sólo sabe bien, pero también es una rica fuente de algunas vitaminas esenciales y proteínas que son buenos para nuestra salud.
La levadura nutricional se cultiva a partir de melazas de caña y de remolacha, que se han sometido a un proceso de fermentación durante aproximadamente una semana. A continuación se seca y envasa en forma de escamas o polvo. La gente a menudo se confunden entre la levadura nutricional, la levadura de panadero y la levadura de cerveza. Mientras que la levadura de panadería se activa para hacer crecer el pan, la levadura de cerveza es un subproducto de la fabricación de cerveza, que indica claramente que estas dos levaduras son completamente diferentes de levadura nutricional.
Se basa en el fuente de todas las vitaminas del complejo B, excepto B12 (ocasionalmente). La levadura nutricional es un hongo como setas, por lo que requiere bacterias para producir B12. Es bueno para la salud y para que la gente a menudo lo utilizan en lugar de queso parmesano como capa final. También se puede añadir a cualquier alimento como pizza, pasta, palomitas de maíz, sopas, etc.
Hay varios beneficios para la salud de las levaduras nutricionales. Sigue leyendo para saber más:
La levadura nutricional contiene 70 calorías, 14 gramos de proteínas y más de 7 gramos de fibra en una onza. Una porción de levadura nutricional proporciona un espectro completo de vitaminas, proteínas, aminoácidos, biotina, ácido fólico y minerales como el zinc, selenio, hierro, fósforo, cromo y magnesio. No hay otra fuente vegetal que está lleno de energía con vitaminas, minerales y aminoácidos -. Esenciales para mantener una buena salud
Los beta-glucanos que se derivan de las paredes de las células rotas de levaduras nutricionales desempeñan el papel de un estimulador inmunológico. Trabajan como un muro de defensa contra los hongos, parásitos, infección viral y bacteriana y también el cáncer.
El beta glucano de levadura nutricional también es eficaz en la prevención de la enfermedad de las arterias coronarias. Esto significa que ayudan a reducir el colesterol LDL o colesterol malo y aumenta el colesterol HDL o niveles de colesterol bueno.
La levadura nutricional contiene glutatión peroxidasa, que forman glutatión en nuestro cuerpo. Este es un antioxidante muy importante que se requiere para protegernos de los radicales libres. También ayuda en la reversión de la enfermedad cardíaca, reduciendo el riesgo de cualquier dolencia cardíaca, deshacerse de la mala visión y la lucha contra el problema de la pérdida del cabello.
Muy pocas personas son conscientes de que la levadura nutricional también tiene propiedades anti-envejecimiento. Está enriquecida con nucleótidos que son conocidos por sus propiedades anti-envejecimiento. Tiene propiedades rejuvenecedoras de ADN y ARN que son considerados como el modelo genético para la vida. Hace joven nuestra piel, joven y saludable desde el interior.
Así que ya saben los beneficios para la salud de la levadura nutricional. Es mejor empezar a incluir en su alimentación diaria y reemplazar esos productos de queso con alto contenido graso. Se añade un sabor muy cremoso, queso y nuez de la comida diaria mundana. Espolvorear palomitas levadura nutricional y pastas, y obtener el sabor exótico instante! Si no ha probado todavía, usted está definitivamente perdiendo algo. La levadura nutricional es fácilmente disponible en el mercado. Tanto las formas de levaduras nutricionales - en polvo y copos, son seguros y saludables para el consumo. Esto depende totalmente de usted, cómo desea comer.
En estos momentos, la mayoría de las personas se preocupan por su peso, la figura y la salud. Si un producto realmente puede reemplazar algunas de sus opciones de alimentos ricos en calorías, aunque no quitando sus preferencias para cierto gusto, ¿no es la fórmula mágica?
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