10 deliciosas recetas Tienes que probar esto Winter
¿Teme el aumento de peso en el invierno? ¿Le preocupa que sólo se atiborrarse de alimentos poco saludables este invierno? Bueno, no se preocupe más.
Salida este post y encontrar algunas recetas saludables para el invierno a perfeccionar sus habilidades culinarias. ¿Quiere saber más? Sigue leyendo!
1. Al horno Cebada risotto Con Calabaza:
, necesitará:
Una pequeña calabaza (pelados y sin semillas y cortado en cuadrados de 1 pulgada)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de cebada perlada
1 cebolla, finamente picada
sal y pimienta negro
1 /2 taza de vino blanco seco
2 tazas de caldo de verduras
½ taza de queso parmesano rallado
1 taza de espinaca bebé (corte) guía empresas Cómo hacer:.
- Vierta el aceite en una sartén apta para horno y calentar a fuego medio
- Añadir la cebolla, la calabaza, pimienta y sal .
- cocine hasta que la cebolla se ablande.
- Añadir la cebada a la sartén y cocine por un minuto.
- Añadir el vino y revuelva hasta que se evapora.
< li> Añadir el caldo y llevar a ebullición.
- cubierta y transferir la sartén al horno.
- Hornear hasta que la cebada se ponen tiernas (unos 40 minutos).
- Agregar las espinacas y parmesano a la olla. Hornear durante otros cinco minutos y servir.
2. Chicken Cordon Bleu rápida:
Cómo hacer:
- Cuatro sin piel y sin hueso de pechuga de pollo (partes tiernas eliminados)
- ½ cucharadita fresca pimienta en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1/3 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa
- ¼ de taza de pan rallado (seca)
- 1 cucharada de perejil o tomillo (picado fino)
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- ¼ taza de jamón (picada) guía empresas
¿Cómo para hacer:
- Espolvorear sal y pimienta sobre el pollo. Mantener a un lado.
- Añadir el queso y el queso crema en un tazón.
- En otro recipiente, añadir un poco de pimienta con el pan rallado.
- Añadir un poco de perejil y aceite de oliva para el pan rallado.
- Calentar el aceite restante en una sartén a fuego medio.
- Añadir el pollo a la sartén y cocine hasta que se vuelve marrón.
- Ahora, ponga el queso mezcla en el molde y espolvorear el jamón.
- Añadir la mezcla de pan rallado.
- Hornee el pollo durante unos 6-8 minutos en un horno.
3. Vieiras con crujiente de puerros: Read
, necesitará:
- 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de oliva aceite de
- puerro Una de tamaño medio (sólo para blancos)
harina - 2 cucharadas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de ralladura de limón
- ½ cucharadita de pimienta en polvo fresca
- Una libra de filetes de pescado
Cómo hacer:.
- Cortar el puerro (parte blanca) longitudinalmente
- Añadir el puerro a un bol y agregar el aceite de oliva virgen, pimentón, sal y ajo en polvo. Mezcle bien.
- Corre la mezcla en una bandeja para hornear.
- Hornear la mezcla hasta que los puerros se vuelven marrones crujientes (10-15 minutos aproximadamente).
- Se secan las vieiras en un soporte.
- Mezclar el polvo restante ajo, la sal, el condimento italiano, la pimienta y la cáscara de limón en un tazón.
- Pat las vieiras secas
- . Espolvorear la mezcla de condimentos en ambos lados de las vieiras.
- Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
- Agregar las vieiras y cocinar hasta que se vuelve marrón.
- servir a las vieiras con crujiente de puerros en la parte superior.
4. Turquía solomillo con salsa de arándano-Chalota:
, necesitará:
solomillos - 2 pavo
- ¾ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta en polvo fresca
- ¾ taza de caldo de pollo
- 4 TSP aceite de canola
- 4 chalotas (peladas y cortadas en cuatro patas) guía
- 2 TSP tomillo fresco (picado) o ½ cucharadita de secado
- 1 ½ taza de arándanos
- ¼ taza de arándanos secos
- 1 cucharada de vinagre de frutas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
¿Cómo hacer:
- Añadir una pizca de sal y pimienta al pavo. Mantener a un lado.
- Calentar el aceite en una sartén.
- Añadir el pavo y cocine hasta que se dore.
- Transferir el contenido en una bandeja para hornear. Asado a 165 ° durante unos 15-20 minutos.
- Añadir el resto del aceite en una sartén.
- Añadir los chalotes a la sartén y cocine hasta que se dore.
- Añadir la tomillo y agitar durante unos 15 segundos.
- Añadir el caldo y cocinar.
- Añadir los arándanos frescos y secos y cocinar.
- Añadir el azúcar morena, el vinagre, la pimienta y sal. Cocine por un minuto.
- Tape la olla y llevarlo fuera de la grabadora.
- Deja que el resto de pavo sobre una tabla de cortar durante 5 minutos.
- División y servir con el salsa. Disfrutar.
5. Marroquí falda bistec con Pimiento Asado del cuscús:
, necesitará:
pimientos - 2 campana
- 1 cucharadita de comino (Polvo)
- 1 cucharadita de cilantro (polvo)
- ¾ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma (polvo)
- ½ cucharadita de canela (polvo)
- ½ cucharadita de pimienta en polvo fresca
- 1 limón y unas cuñas
- 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 tazas de cuscús (de trigo entero o multigrano)
- 1 libra de bistec de falda
- 2 cucharaditas de aceitunas verdes (picada) guía empresas
Cómo hacer:
- Mantenga los pimientos en una bandeja para hornear y asar hasta carbonizado y suave.
- la transferencia de los pimientos en una tabla de cortar y picar finamente la misma.
- Añadir todas las especias como el cilantro, comino, canela, cúrcuma, sal y pimienta en un tazón.
- Agregar ½ cucharadita de ralladura de limón a la mezcla de especias.
- Añadir el jugo de limón en una cacerola pequeña y calentar a fuego medio.
- Añadir 1 cucharadita de mezcla de especias y 1 cucharadita de aceite de oliva. Agitar el cuscús en, se deja hervir.
- Ahora añadir las aceitunas y pimientos en la sartén y cocinar.
- Añadir el aceite de oliva restante a una sartén.
- Escudo del filete con la mezcla de especias restante.
- Añadir la carne a la sartén y cocine durante 5-7 minutos.
- Transferir la carne sobre una tabla de cortar.
- una vez que la carne se enfría, cortar en trozos delgados y servir con cuscús y gajos de limón. PÁGINA
PREV publicar 1 2SIG
